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#台州#台州，浙江省省辖地级市，台州是国家级小微金融改革试点城市，是全国唯一拥有3家城商行的地级市。11月，荣获“全国文明城市”称号。
台州历史悠久，5000年前就有先民在此生息繁衍。境域地势由西向东倾斜，南面以雁荡山为屏，有括苍山、大雷山和天台山等主要山峰，其中括苍山主峰米筛浪高达1382.4米，是浙东最高峰。台州以“佛、山、海、城、洞”五景最具特色，拥有国家重点风景名胜区天台山、长屿硐天和国家级历史文化名城临海，自古以“海上名山”著称。今天小编主要来给大家介绍下台州的一些特色美食，看看有没有你垂涎已久的。
临海杨梅
临海杨梅，浙江省台州临海市特产，中国国家地理标志产品。临海是浙江省最大的杨梅生产基地县之一，梅种植面积超万亩的镇有3个，白水洋镇还被授予"浙江杨梅之乡"称号。栽培有1000多年的悠久历史，早在三国时期，已有人工种植，三国吴·沈莹在《临海异物志》中既有"子如弹丸，赤色，五月中熟"的记载。
营养价值及功效：富含纤维、矿物元素、维生素、和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，具有消食、消暑、生津止咳、助消化、止泻利尿等功效，多食无伤脾胃。
椒江蛋饼
椒江蛋饼是台州椒江著名的特色小吃，它承载了很多老海门人记忆。很多地方的蛋饼是蛋包在饼外面，总感觉蛋和饼不能完全融合，只有椒江蛋饼才是那么的有味道、有嚼头。
做法：做蛋饼料要选好，选上好猪油、软葱，筋面粉。软硬适度的粉团切取一块一两左右，放一层葱花，浇上化好的猪油、手工剁好的肉馅，包成团。然后用擀杖擀成薄饼。放在平底锅上煎，当煎到一定程度的时候就涂上均匀的猪油，待饼鼓起来了，加入有料酒与精盐等佐料再翻辗煎，煎到蛋熟后就好。
天台扁食
天台扁食是浙江天台传统的特色小吃，是麦粉制成的食物。属于春节等重大节日的年节食品。有点像北方的饺子、南方的馄饨，但又有其自身的特点。它比饺子精致，比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。
以上就是今天介绍的几种美食啦，关于台州你还知道哪些好吃的呢 ？欢迎大家留言参与讨论，想看更多家乡美食和旅游好吃攻略记得关注我们哦。以上素材均来自网络，排名不分先后。
