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#邯郸#邯郸，河北省省辖市，总面积12073.8平方公里，是国务院批准具有地方立法权的“较大的市”和市区人口超百万的大城市；邯郸有3100年的建城史，是国家历史文化名城，8000年前孕育了新石器早期的磁山文化，汉代与洛阳、临淄、南阳、成都共享“五大都会”盛名。
邯郸其悠久的历史文化，拥有不少名胜风景，娲皇宫及石刻、武灵丛台、广府古城等都是邯郸值得一去的旅游景点，与之对应的就是邯郸美食文化了，接下来就和大家聊聊邯郸的特色美食。
涉县核桃
涉县核桃，河北省邯郸市涉县特产，中国国家地理标志产品；涉县核桃果仁含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、以及胡萝卜素、维生素A、B、C等。除生食外，可作糕点、糖果的原料，还可用来榨油；据《本草纲目》记载，它可"补血养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠"。
特点：皮薄仁满，色泽金黄，含油量高达60%左右，如果两手持核桃一碰，皮破碎，整个核仁自然脱出。放在嘴里越嚼越香，滋津生液。
磁县胖妮熏鸡
胖妮熏鸡是河北邯郸一道色香味俱全的传统名肴，此菜起源于邯郸市磁县磁州滏阳街焦家，已有100多年的历史，至今已是五代传人。创始之初，熏鸡因各方面因素和气候的制约，后经不断反复改进，生产产量逐年提高，由此，胖妮熏鸡声誉大振，堪称磁洲一绝。
特点：水分少、皮缩裂、色泽紫褐油亮，肉外露、香味浓、肉质嫩。
五百居香肠
五百居香肠是河北省大名县著名的传统风味名吃。五百居香肠创业于18，第四代孙王桃成夫妻个体经营。他们继承祖传技艺，讲求质量，坚守信誉，长期保持独特风味，"五百居香肠"成了当地干部群众迎宾待客的必备佳味美品。
特色：色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格，而且经久耐放。
以上就是邯郸的几种美食啦，有没有你特别想吃的呢？ 欢迎大家留言参与讨论，想看更多家乡美食和旅游好吃攻略记得关注我们哦。以上素材均来自网络，排名不分先后。
