美极蒜蓉虾的做法

养生健康食谱，美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享美极蒜蓉虾，健康营养吃出来。

1美极蒜蓉虾

1. 鲜虾洗干净，剪去虾须，沥干水分。小奶锅里放油，烧至120度，放进鲜虾，大火炸至变红色；

2. 捞起鲜虾沥干油备用；

3. 热油锅，放姜、蒜茸爆香；

4. 把炸过的虾放进锅里，翻炒均匀；

5. 加入美极鲜酱油和白糖，翻炒均匀；

6. 加入2汤匙的清水，盖上锅盖煮1分钟，就可以装盘。