火腿西多士怎么做

美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来火腿西多士教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢!

1西多士

从幼儿园到小学五年级，儿子一直都是在学校吃早餐的，今年，升上六年级，他坚决不去学校吃早餐了，要在家里吃，开始我真的很手忙脚乱，有时候晚上会不记得他明天要在家里吃早餐，什么也没有准备，到了早上就只能简单煮个面条或者到外面吃。

一段时间以后，就习惯了，会在前一天计划好明天的早餐，需要提前准备的就准备好。这样，早上也就不至于太忙乱，不过，就算做了准备，还是感觉早上的时间完全不够用，每天早上感觉就像打仗一样，只要是我早上不想起床......

西多士，儿子很喜欢的，一碟西多士，配一杯牛奶或豆浆，又或者配一碗粥，可以变化出很多不同的搭配。因为我妈最近住在我家，她早不喜欢吃甜食，所以，家里基本是粥为主。

早餐系列-----西多士

材料：咸方包四片，鸡蛋2个，黄油1块，盐、黑胡椒粉适量

西多士的做法

1、鸡蛋磕进大碗，加入1蛋壳的清水，用筷子搅散，加入1小勺盐；

2、加入适量黑胡椒粉，搅拌均匀；

3、方包对切成三角形，再从中间切开，每块方包切成4个小三角形；

4、烧热平底锅，放入黄油；

5、把切成三角形的方包放进蛋液中，正反两面蘸上鸡蛋液；

6、放进平底锅小火煎至金黄；

7、翻面后同样小火煎至金黄；

8、可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃。

胡萝卜玉米肉末粥+西多士：

某天的杂豆粥+西多士

美食搭配小提示

洋葱一鸡蛋相宜:洋葱不仅甜润嫩滑，而且含有维生素B1、b2、C和钙、铁、磷以及植物纤维等营养成分，特别是洋葱还含有“芦丁’，成分，能维持毛细血管的正常机能，具有强化血管的作用。如洋葱与鸡蛋搭配，不仅可为人体提供极其丰

鸡蛋的营养价值

鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜.

2港式火腿西多士

西多士是香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为西多士，全名为法兰西多士。

材料

吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

做法

1、准备材料。

2、吐司切去片。（切下来的边直接吃掉吧）

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。（依次顺序为火腿、奶酪、火腿）

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。（装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液）

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

小诀窍:

◎ 吐司不要再蛋液中久泡，蘸均匀即可。

◎ 吐司也可以不去边，切边效果会更好看。

◎ 也可以用黄油煎，更香。

◎ 还可以做成甜味的，比如夹果酱、花生酱的。

3法兰西多士

特别可口的味道，比外面便宜很多，第一次做的，样子有点丑丑的

材料

原材料：白土司，黄油，橄榄油，芝士，火腿片，鸡蛋

做法

做法：

1、鸡蛋打散

2、芝士，火腿片平铺在白土司上，再合上另一片土司

3、开火，锅里放入黄油，橄榄油

4、把合上的土司裹上蛋液

5、油热至7成，放入裹上蛋液的土司

6、煎的时候注意土司边上也要煎这样才不容易散掉

7、一面有点上色时，再翻面煎

8、觉得差不多就可以捞出

有条件的朋友们捞出后可以拿烤箱烤上2~3分钟

特别

4港式黄金西多士

港音“西多士”其实就是法式吐司，加入港式做法，使它更符合中国人的口味。

材料

蛋4只，打匀，切片面包4块，薯粉2汤匙，生粉1汤匙，花生酱适量，水2汤匙，黄油2汤匙

做法

1.先将面包略烘至微微硬身（用烤箱烤或者无油放在锅里中慢火热一下）， 但还未转色， 将面包的边切去， 两面涂上花生酱夹起， 将薯粉和生粉加2汤匙水搅匀， 到入蛋浆搅匀备用。

2.将蛋浆隔筛， 到于碟子里， 再将面包沾满蛋浆， 中火下黄油(约2汤匙)起锅， 将面包煎至两面金黄即成。

5港式西多士

西多士是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃.可以当作小吃，早晨都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，特别正点.

材料

土司面包1片，蜂蜜1茶匙，牛奶4茶匙，鸡蛋1个，花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱)1茶匙

做法

土司面包切去四边，然后沿对角线切分成两个三角形.

切好的土司一面涂上花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱)，然后两片切好的面包贴好

鸡蛋打到大一点的盘子里，加牛奶搅拌.

把土司放到牛奶蛋浆里面，要充分吸收牛奶蛋浆

最后的处理有两种做法：1.烧好一锅油，把土司放下去炸，炸到表面金黄色就可以上锅2.平锅涂上薄薄一层油，加热，把土司放到锅里煎至两面金黄即可出锅

蜂蜜浇在炸或煎好的土司上面，吃时可以用手拿着咬来吃，也可以用刀叉切成小块沾蜂蜜

小诀窍:

土司放到牛奶蛋浆里面，一定要充分吸收牛奶蛋浆配上一杯咖啡或者奶茶，正点正点。切下的面包皮，也可以放到油锅里面炸成金黄色，沾点花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱)吃，别有一番风味哦