水是我们的生命之源，人体的三分之二都是水分，如果要维持人体的正常运转，正常建议每天饮用8杯水。那么应该喝什么水呢？有的人喜欢喝饮料，有的人喜欢喝白开水，有的人热衷于喝纯净水，到底什么水才是有益的，什么水又是有害的呢，今天我们来了解一下什么水才是最健康的。
纯净水、白开水、矿泉水，健康站哪个？
纯净水是指经过过滤之后已达到纯净不含任何杂质和细菌的水，在过滤细菌的同时也会过滤到一些微量元素，长期单独饮用的话会导致某种微量元素的营养缺失问题。
矿泉水分为天然的或者是人为添加矿物质在水中达到国家饮用水标准的水，这些矿物质中可能所含的微量元素成分不同，但含量都非常的低。偶尔饮用的话对于人体并没有太大的益处。
白开水一般是煮沸的自来水，自来水可能是来资源江河湖泊以及地下水或者是地表水等淡水资源，是经过消毒过滤之后输送到千家万户的，自来水中的矿物质成分非常的丰富。
专家：白开水才是人体健康的最佳饮用水。经过医学研究证明，经常喝“白开水”可以提高身体的生物活性酶，可以有效的降低肌肉中堆积的乳酸（“疲劳素”）。可以消除疲劳，使人精力充沛。但是一定要注意自来水烧开的时间至少要在4分钟左右，这样才能经过沸腾，杀死水中的病毒、细菌和寄生虫。
千滚水、隔夜水会致癌？
千滚水顾名思义就是反复烧开的水，很多人认为千滚水里会产生亚硝酸盐，因为亚硝酸盐被称为致癌物质，所以千滚水就会致癌。水煮沸之后会处于高温缺氧的状态，这种情况下确实会导致一部分的硝酸盐转变为亚硝酸盐，但是千滚水就一定会致癌吗？经过研究证明1L的水大约需要反复煮沸200多次，亚硝酸盐的含量会超过符合安全使用的正常标准，所以我们日常生活中不可能把水反复煮沸这么多次，完全不需要再担心反复煮沸有致癌物质的问题。
隔夜水中也是存在亚硝酸盐的问题，但是亚硝酸盐的产生必须要有硝酸盐和细菌，但是水在加热沸腾之后其中的细菌都已经被杀死了，就算再放置一夜的情况下也不会滋生出更多的细菌，失去了生成亚硝酸盐的2个先决条件，隔夜水对于人体也没有什么危害了。
真正致癌的2种水，千万不要多喝！
烫水
经常饮用高温的一些饮料、汤水特别容易损伤食管粘膜，长期以往会增加患上食管癌的风险，目前超过65℃的热饮也被列入了致癌物的名单中，经过一些权威的研究证明，有习惯饮用高温饮料的地区，当地的居民发生食管癌的风险都会比普通人要高。
高糖饮料
权威医学期刊《英国医学期刊》上曾经发表过关于高糖饮料致癌风险的文章，每天喝100ml的高糖饮料，总体患癌的风险会比常人高出20%左右，例如：奶茶、苏打水、碳酸饮料、果汁等等都属于高糖饮料，尽量少喝为妙。
