为了一时的口腹之欲，不知道忌嘴的人，往往会让自己的肠胃受罪。尤其是对男性来说，随着年龄的增长，工作和家庭压力的增大，社会应酬的增多，往往会成为胃病的“潜在患者”。若是长期不注意的话，很可能最后就会引发胃癌。而我们也知道，一旦患上了胃癌，治愈的可能性是非常低的。事实上，养胃这件事是必须要从平时的小事中做起的，而造成胃癌的“罪魁祸首”就是我们众所周知的幽门螺杆菌。不过，我们在预防这种病菌作乱的同时，还要注意平时的饮食，尤其是以下这5种食物，消化科的医生从来都不碰，而你却还傻傻的在吃。
1、烟熏而成的食物
有些地方的人们非常喜欢吃烟熏食物，像什么熏肉、熏鱼、熏干、熏豆腐干等等，只要是能熏的食材，几乎都逃不过他们的烹饪。但是，你知道吗？不管是再新鲜的食物，在熏制的过程中都会产生一种叫苯并芘的化学物质，它有强烈的致癌性，吃下去会对身体造成非常的伤害。不止如此，很多人在熏制食物的过程中会添加很多有刺激性的香料，比如辣椒，这些东西在被吃到胃里以后也会对胃黏膜造成很大的刺激，让它出现损伤。而胃黏膜如果肠胃处于损伤状态的话，是很容易诱发癌变的。所以，建议这些熏制食物最好不要再吃了！
2、烤肉
近些年来，烧烤越来越流行。甚至在吃货中间还流传着一句话叫：万物皆可烧烤。可事实上，这样的食物吃起来也是不安全的。蔬菜经过烧烤后，里面的营养元素会流失，而且还可能会产生有害物质。而比较常见的烤肉、烤蛋，在高温的情况下，肉蛋中会产生氧化物和许多其他的有害物质，这些东西都有可能会让细胞中毒。所以，为了让身体里的细胞健康的或者，建议最好少吃烤肉。
3、腌制的咸鱼和虾酱
人体每天的盐摄入量是有一定标准的，摄入过多对身体非常不好的。而平时比较常见的腌制的咸鱼和虾酱里面，盐分的含量是非常高的，几乎吃两口都会让当天的盐分摄入量超标。不止如此，这些食物在腌制过程中还可能会产生二甲基亚硝酸盐，然后它会在体内转化成致癌物，让肠胃和胰腺癌变的几率升高。因此，为了自己的身体健康，最好是将这些食物给戒掉吧，别再吃了！
4、酸菜
酸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐的，它会随着食物进入到我们身体里。一旦体内积累的亚硝酸盐太多的话，它们就会慢慢地转化成亚硝酸胺，引发体内细胞产生癌变。所以说，酸菜味道虽好，但为了健康，还是不要吃了。
5、发霉的食物
勤俭节约一直被许多家庭主妇奉为圭臬，当食物有腐坏的时候，她们经常会将那些坏掉的部分切掉，然后继续吃剩下的。这种习惯其实非常的不好。因为食物在发生霉变或者是腐坏的时候，里面很可能会产生黄曲霉菌素，而黄曲霉菌素已被公认为是最强烈的致癌物。为了节省一点点的食物，最后却让自己患上了癌症，是不是得不偿失。所以，平时购买食物的时候一定要酌量，一旦发现食物有霉变的话，就一定要扔掉，千万别心疼！
胃好了，身体才会健康。上述这5种伤胃的食物，真的不要再吃了，不然等胃出现了问题，在后悔就来不及了！
