预防胃癌在饮食方面需要注意什么?,对于胃癌的发生朋友们是比较熟悉的吧，胃癌是现如今的生活当中发病率比较高的一种癌症了，严重的侵害了或者朋友们的生命安危，为此对于胃癌这个疾病一定要及时治疗，那么胃癌患者朋友们在夏季需要注意到饮食是什么呢？胃癌吃哪些对身体好?(1)宜多吃能增强免疫力
1预防胃癌在饮食方面需要注意什么?
常言道：祸从口出，病从口入，这就说明有很多景点都是我们不良的饮食习惯造成的，既然意识到了这方面的重要性，胃癌患者有一定引起相当的重视，有效地在生活当中做好相关的预防工作，了解食物的习性。
预防胃癌-适宜食物：
1、大蒜，大蒜是抗癌食品，具有明显的抗癌效果。流行病学调查显示，吃生蒜的人群，胃癌的发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
2、洋葱，洋葱能降低胃内亚硝酸盐的含量，重要的是洋葱含有物质的橡木皮色素，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
3、菌菇，类这类食物包括冬菇、包括蘑菇，蘑菇，香菇、木耳。科学家发现，很多蘑菇食物中含有抗癌物质，能起到预防作用。例如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
4、番茄，番茄红素和胡萝卜素，它们的抗氧化剂，特别是番茄红素，可以中和自由基，对消化系统的抗胃癌和癌，还能有效预防乳腺癌和前列腺癌。
预防胃癌-禁忌饮食：
1、腌制类的食物：一项调查研究发现，在我们的日常生活中，许多人就吃喜吃腌制食品或者咸菜，而在蔬菜方面却不是那么的在意，专家指出，长期食用胭腌制类的食物会促进胃癌的发生。
2、熏制类的食物：烟熏食品，我们在生活中最重要的是看到的烧烤，现在街上烧烤越来越受到人们的喜爱和欢迎，虽然这种食物吃起来会比较可口或者方便，但是人们殊不知这类食物当中含有多种致癌物质，也会间接的促进胃癌的发生。
3、食物中的硝酸盐成分：在我们的日常生活中，很多的食物包括我们喝的水，将含有硝酸盐的成分，如果长期使用的话，也可以诱导胃癌。
胃癌疾病本身就是和食物直接打交道，了解这些事物的特性是非常有必要的，有效地把这些知识应用到生活当中去，可以不断了积极的促进病情的恢复，能够早日达到我们理想的状态。
2胃癌在夏季需要注意的饮食是什么
对于胃癌的发生朋友们是比较熟悉的吧，胃癌是现如今的生活当中发病率比较高的一种癌症了，严重的侵害了或者朋友们的生命安危，为此对于胃癌这个疾病一定要及时治疗，那么胃癌患者朋友们在夏季需要注意到饮食是什么呢？
胃癌吃哪些对身体好?
(1)宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
(2)宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
(3)恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
(4)贫血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
(5)腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。
(6)腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。
(7)防治化疗副作用的食物：猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。
术后饮食：
①加强营养，提高抗病能力。少食多餐，每天4—5次，从流质、半流质到软食，开始时每次量约小半碗，以后慢慢增加。饮食宜清淡、高维生素、高蛋白，富于营养、宜消化，如面片、面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、肉汤等，并给予足量的维生素C，如鲜橘汁等。
②可适当补充一些铁剂，经常多吃新鲜水果、蔬菜，保持大便通畅。
③禁烟酒、禁吃霉变食物，禁生硬、粗糙刺激之物。
④养成定时、定量的饮食习惯。食物应细嚼慢咽，减轻胃的负担。
⑤为防止胃切除后倾倒综合征的发生，要控制每餐汤水的摄入量，食物的总量和进食的速度，不要让较多的水或食物一下子进入残留的胃内，很快通过吻合口而进入肠道， 一般以进食少量易消化的碱性食物较好。进食后应躺下休息15分钟左右。避免进食较多的甜流汁或汤水。若出现头昏心慌、汗出、腹部不适、恶心等症状，不必惊慌，躺下休息15—30分钟后，会慢慢自行好转。
⑥可适当慢走、散步，每天轻柔腹部15分钟左右，早晚各一次，可帮助胃吸收和消化，有助于身体的康复。
胃癌最好不要吃哪些食物?
(1)禁食霉变或腐烂变质的食物。
(2)禁高盐饮食。
(3)禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。
(4)禁忌烟酒。
(5)手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。
(6)少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。
(7)忌食辛香走窜的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。
(8)肥腻生痰食品：如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等。
(9)中医传统认为的发物：如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等。
(10)忌吸烟和喝酒，烟酒只能使疾病进展得更快，有百害而无一利。
有关于胃癌这个疾病的饮食，大家现在都已经有了进一步的了解和认识了吧，出现了胃癌的现象可以说是一种非常可怕的恶性肿瘤，这个疾病的发病率比较高，为此我们对于这个疾病一定要及时的去治疗，一定要做好饮食的护理工作。
3需要注意胃癌的饮食
胃癌在饮食方面都需要注意什么呢?针对这个问题，下面专家讲解的胃癌患者的饮食主要是胃癌患者术后的饮食情况，详细内容请看下文的介绍。
1、患者手术后要渐渐恢复正常饮食，注意少吃多餐。
2、天天进食5-8次，每5-100克，从流食、半流食、软食，过渡到普通饮食要3-6个月。
3、饮食以清淡为宜，应含有丰富的高维他命、高蛋白，且易消化。
4、病人可吃一点蛋类、瘦肉类以及豆腐、乳类及其制品、成熟的水果、你让我滚，我滚了。你让我回来，对不起，滚远了。鲜嫩的蔬菜和豆浆等。
5、同时，吃东西时要耐心咬碎嚼烂，多用舌头辅以唾液搅拌，以口腔替代胃里的部分消化功能，这在胃癌手术后初期的饮食恢复中是相当重要的。
6、胃癌术后饮食还要切记，要限制油炸、辛辣、过甜、过热和刺激性食品，不能吃不易消化和过黏的食物，如粽子、凉糕、黏豆包和年糕怀才就像怀孕，时间久了才能让人看出来等。要留心记下常常造成感觉不适的食物，该忌口的必需忌口。病人由于胃酸减少而影响铁的吸收，适当补充一些铁剂可避免缺铁性贫血。另外，全胃切除手术后的患者每年最好静脉补充一次叶酸、维B12等微量元素。
以上就是专家对胃癌饮食需注意"的介绍，希望对广大患者能有所帮助，在此祝您健康。
4胃癌在日常饮食上需要注意哪些呢？
胃癌是一种严重的消化道系统恶性肿瘤，一旦患上胃癌，除了进行正规的治疗外，患者还要做好胃癌饮食，从而患者和控制疾病的病情。那么患者在日常饮食上需要注意哪些呢?下面我们一起来看看专家的介绍。
1、在饮食上要加强食物的营养含量，因为高营养的食物能提高抗病能力：患者在日常饮食中要少食多餐，每天4—5次，从流质、半流质到软食，开始时每次量约小半碗，以后慢慢增加。饮食宜清淡、高维生素、高蛋白，富于营养、宜消化，如面片、面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、肉汤等，并给予足量的维生素C，如鲜橘汁等。
2、在日常饮食中患者可适当补充一些铁剂，如多吃新鲜水果、蔬菜，保持大便通畅。
3、患者在日常饮食中一定要禁烟酒、禁吃霉变食物，禁生硬、粗糙刺激之物。
4、胃癌患者在生活中要养成定时、定量的饮食习惯。进食的食物应细嚼慢咽，减轻胃的负担。
5、患者在日常饮食中要采取措施防止胃切除后倾倒综合征的发生，也就是在饮食上控制每餐汤水的摄入量，食物的总量和进食的速度，不要让较多的水或食物一下子进入残留的胃内，很快通过吻合口而进入肠道，一般以进食少量易消化的碱性食物较好。进食后应躺下休息15分钟左右。避免进食较多的甜流汁或汤水。若出现头昏心慌、汗出、腹部不适、恶心等症状，不必惊慌，躺下休息15—30分钟后，会慢慢自行好转。
6、患者在生活中要进行适当的运动锻炼，如适当慢走、散步，每天轻柔腹部15分钟左右，早晚各一次，这样可帮助胃对食物的吸收和消化，有助于身体的康复。
以上介绍的几点，就是胃癌患者在生活中怎样进行胃癌饮食，由此可见胃癌饮食对胃癌病情的康复很重要，所以患者在患病期间一定要做好胃癌饮食，尽可能的帮助胃癌病情尽快的康复。
5胃癌的饮食需要注意的问题
专家指出：导致胃癌发病因素中，饮食结构问题占据非常重要的比例。根据临床数据统计，因饮食问题导致胃癌的患者占据大约30%，良好的饮食结构是预防胃癌的重点，下面具体介绍胃癌的饮食有哪些特别要注意。
一、胃癌患者在接受胃切除手术之后，有部分患者不能保持手术前的体重，并且因为创伤，或者是不能正常进食，使得体内蛋白质和脂肪的含量逐渐消耗，从而致使体重下降。与此同时，还会出现维生素缺乏，以及胃切除术后的各种并发症状等。
二、胃癌在接受胃切除手术之后，应该严格的禁饮禁食，大约在24-48h后，如果身体状况恢复的良好，并且肠蠕动和肛门排气都恢复正常，就可以适当的给予少量温开水，或葡萄糖饮料等。如果没有出现不适症状，第二天起可以少量的摄入清淡的流质饮食，比如米汤、菜汤等。
三、术后第五天，患者可以摄入适当的少渣半流质饮食，比如说大米粥、碎肉番茄汁烩豆腐、混沌、面包、牛奶、菜汁烩挂面等。术后第九天便可将饮食改为普通饮食，摄入营养丰富，质软，易消化吸收，没有刺激性的食物，可以遵循少量多餐的原则。
有些食物是胃癌患者绝对禁忌的，这一点一定要明确，尤其是在术后，对于饮食方面要求更为严格，胃癌的癌变是一个漫长的过程。有的患者甚至能够长达数十年时间，因此，在青壮年时期，对于胃部一定要有比较好的护理。
