墨鱼炒韭菜花怎么做好吃

墨鱼炒韭菜花怎么做好吃？美食菜谱专栏小编下面手把手教大家，希望大家能轻松学会~

1【墨鱼炒韭菜花】肉质脆爽嫩滑的墨鱼跟韭菜花是绝配正宗做法/图解/步骤：

1. 墨鱼去骨、内脏，洗净切花备用，韭菜花切成约4厘米长的段，蒜头去皮切碎、辣椒斜切。

2. 热锅下油依次加入蒜末、辣椒煸炒出香味。

3. 加入墨鱼快炒至墨鱼约五六成熟。

4. 加入韭菜花翻炒到熟。

5. 出锅前加少许的盐调味即可。

2小贴士： 想做出正宗的【墨鱼炒韭菜花】肉质脆爽嫩滑的墨鱼跟韭菜花是绝配，就看看吧

新鲜的墨鱼不建议焯水后再炒哈，不然鲜甜味全没的。