#新乡头条# 新乡市金穗大道马小营迎来大喜日子,全村老百姓都可以吃一顿大锅菜[吐舌]不是拆迁安置房竣工了,而是村里的庙刚刚搬迁了个新地方!
一般这种庙宇啥的肯定爷爷奶奶辈的最关注重视!我看上的是这锅菜,在家里是永远炒不出来大锅菜的味道的!事儿上的就是不一样!个别人不用杠,我是林州的,从小都是大锅菜,新乡这边六七年确实事儿上弄的不如辉县,林州那边的!#我要上头条#
#新乡# #新乡头条# 秋日暖阳,细风和睦!新乡昨晚实行静态管控,服从大局,停工停产,在家待着。闲来无事炖个铁锅炖吧,大锅菜!地锅柴火,火烧的旺旺的!肉片煸炒香,加入葱姜蒜八角等,加入切好的炸豆腐,冬瓜,木耳,白菜,粉条,就是一顿猛火炖,炖,炖!一碗铁锅大烩菜,了却多少人间味!
新乡辉县,路边支起了一口做饭的大锅,做的是河南当地知名的乱炖大杂烩,满满的一锅菜只剩下最后一点,可还有十几个人没有打到菜,她们拿着各式的碗盆一起把最后一点残羹扫进自己碗里。而另一边却是满盆的菜和馒头。
这一口一米多宽的大锅,如果做满一锅,够上百人吃肯定没问题。而这些抢着打最后一点菜的人都是当地帮厨的村民。他们做的这锅乱炖大部分都被他们好好地保存起来,等着救援人员返回用餐。而他们村里人,稍微慢一点的可能连菜都没有,只能啃着馒头和方便面。
在当前到处都是水的环境里,各地支援的物资中水和方便面管够,像这样新鲜的菜肴已非常难得和珍贵,虽然有的想吃一口热菜但没有吃上,可他们并没有异议,相反每个人的脸上都平静和知足。
在另一边为救援人员准备的打饭点前,虽然有当地组织者事先就已名言:“不是救援队的不要在这排队,凡是救援队的都在这。这个菜救援队的可以吃,别的不让吃哈。这是救援队员的饭,好多人都等着他们去救援呢,自己村的也不叫吃了哈。”可实际上,根本就不需要他们多说,当地的群众都非常自觉,他们都默默吃着剩菜或者方便面,而把最好的饭菜都留给救援队员。
被困了好几天的乡亲们,其实都想吃一口热腾腾的乱炖,可他们也知道在这个时候,谁最需要补充体力,当然是那些在一线的救援人员,只有他们有足够的食物供给,才能保证他们救援的时候有充足的体力。当前一时的艰苦,都是为了早日赶走水灾,重建家园。而各地奔赴而来的救援人员就是最重要的生力军。这样朴素的道理大多数乡亲们都深深得懂得,所以,不需要人多说,他们都已自觉做出了选择。
这就是现在到处在河南各地发生的众志成城的故事,无论是救援人员还是当地的村民,都齐心协力,共度时艰,前方出力救人,后方优先保障后勤。这样温暖的画面,足以让我们坚信,再大的困难在这样一群人面前都可以轻易克服。
祝福伟大的河南人民早日无忧无虑美美地吃上一顿乱炖大锅菜。
#新乡头条#
#新乡头条#市区边儿上的村子白事都是大锅菜,我是才知道,真是把我惊呆了。
去赵村参加一个伙计的葬礼,吊唁完让吃饭,自己去拿碗盛饭,只有大锅菜和馒头,对了桌子上还有一瓶白酒,喝的话自己倒,说实话没一点感觉到是客人,真不明白这里的待客之道就是这样。
相比我们老家延津那里都是“八六四”的盘盘菜,一坐桌就等吃饭,啥也不用管,弄大锅菜的都是家里太穷办不起的,而这里又不穷为啥只有大锅菜?我就问另一个伙计:你们这里白事儿就是这吗?伙计说:俺这里都是这样!
我也没话说了,俗话说“三里不同乡,五里不同俗”,只能入乡随俗了!看来每个地方的规矩都不一样啊!
坐标新乡
去街里做志愿者,到处都是救灾物资的车辆,各地来送救灾物资的车,把高速路口都堵了。
志愿者群里,这个人吆喝,我这有盒饭,那个说一千个包子马上出笼,
有做大锅菜的,有烙饼,煮粥的。包饺子的。烧饼,卤面。热闹的很。哪里需要派饭,发个位置,发个电话,您放心,就是游泳,也要给支援队送过去。
所有的一切都是免费,无偿。
您无私支援我们,我们无偿服务。
我开车去拉编织袋,装车的大姐说,这么干净的车,装这,我说,我这车算什么,我们老板开着大奔去街里给人送盒饭,拉沙袋了。
需要用车拉物资的给我电话,说,我们这用车没有条幅,我说,要那做啥,怪不好意思。