君之版戚风蛋糕的做法
准备材料，糖的数量按照自己的喜好可以增减，蛋白在20度容易打发，冷藏的鸡蛋最好拿出来回温。君之版戚风蛋糕的做法 步骤1
分离蛋白蛋黄，打发蛋白必须保证器皿无水无油，没有蛋黄混入其中，要么蛋白打发不会成功，在蛋黄中加入25g白砂糖搅拌均匀。君之版戚风蛋糕的做法 步骤2
在蛋黄和糖搅拌均匀后加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。君之版戚风蛋糕的做法 步骤3
搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉，采用翻拌的手段，轻轻翻拌均匀即可，不要过度搅拌，以免面粉起筋。君之版戚风蛋糕的做法 步骤4
开始打发蛋白，分三次把糖加入蛋白中，用打蛋器打发蛋白，最后打发到轻轻提起打蛋器头，蛋白拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡状态，可以停止搅拌了，千万别打发过度，打发过去戚风也不会成功。君之版戚风蛋糕的做法 步骤5
准备好蛋黄糊和打发好的蛋白之后，先将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，还是采用翻拌的形式，然后在将这些倒入剩下的蛋白中，迅速翻拌。君之版戚风蛋糕的做法 步骤6
将混合好的蛋糕糊倒入模具中，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。君之版戚风蛋糕的做法 步骤7
预热烤箱后将蛋糕糊放入烤盘，烤盘中加入水，防止蛋糕裂开，上下火，175度约50分钟。君之版戚风蛋糕的做法 步骤8
脱模，美味蛋糕出炉
芭比高跟鞋杯蛋糕怎么做，漂亮又好吃，孩子看了直流口水呢？
因为家里有电烤箱，不论是蛋糕制作的一个过程，或是享受美味可口的时刻，都多了很多快乐，今天小编就来做道芭比高跟鞋杯蛋糕。芭比高跟鞋杯蛋糕主料：生鸡蛋4个细砂糖60克低筋面粉120克食用油15克鲜奶油100克细砂糖10克辅材：苏打饼干几片彩迪卷几个食品色素少量装饰设计彩糖少量服用亮粉(可选择)少量加工工艺：
第一步
备好各种各样食物，纸筒托能用硬杯或软杯，软杯需配搭磨具应用。加热美丽的FUN电烤箱，挑选上下火165度，15min，启动后全自动加热将蛋打进洁净的打蛋盆里，加主料里的细砂糖，用电动式打蛋器打发
鸡蛋是常温下得话，比较容易打发。假如是冷藏后，能将打蛋盆坐到温开水中。直至打发到容积彭大到三倍，色调变淡，提到打蛋头，滴下的痕迹不容易迅速消退的水平。筛入低筋面粉，从底端柔和翻拌均匀看不见粉剂后，倒进食用油，翻拌
将拌好的蛋糕糊倒进纸托中，八分满上下放进加热好一点的美丽的FUN电烤箱中高层.仍是上下火165度，15min的设定，逐渐烤制趁烤制的前提下，用剪刀剪将苏打饼干一端的两个角剪去，变为半圆型，预留烤制结束后，会出现嘀音提醒，将烘焙模具从电烤箱中取下放到晾在网上放凉与此同时，将冷藏的鲜奶油倒进洁净的打蛋盆里，加辅材里的细砂糖，低速档打发
第二步
打发到纹路显著，侧盆慢慢流动性时，再低速档打两下就可以取下一部分鲜奶油，加1滴蓝紫色食品色素，翻拌装进6齿星型裱花嘴和裱花嘴中，依照螺旋状，在杯蛋糕上挤压纹路将苏打饼干正方形的一端，插进鲜奶油中，另一端用长短适宜的彩迪卷蘸少量鲜奶油，站在下边粉色的同样也实际操作，作出“高跟鞋鞋尖”一部分
第三步
用彩糖粒装饰设计后，用剩余的鲜奶油紧紧围绕苏打饼干一圈，这样看起来更像高跟鞋了做好了小提示杯子蛋糕要满油一点，那样烤出去鞋尖才能漂亮以上是芭比高跟鞋杯蛋糕做法加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。
