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鸡胸肉作为减肥餐怎么做

时间:2019-01-19 07:44:03

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鸡胸肉作为减肥餐怎么做

鸡胸肉洗干净,剖成厚度不超过1厘米的片,用酱油,盐,蚝油等腌制15分钟到一夜不等,然后把煎锅预热,注意,不要放油!!!我们要的是健康的健身餐,然后把腌制好的鸡胸肉放在锅里,每面各煎70秒左右,即可享用

1、将鸡胸肉分两瓣切好(不是对半切)从肉厚的中间切一半,加上适量的盐和胡椒粉,用手均匀抹开,加入适量料酒和酱油,这个我都是按感觉来的,腌制10分钟。

2、豆荚,芦笋洗净,土豆去皮切片,豆荚去两边的线,水沸腾后过水2分钟左右,豆荚芦笋可以捞上来了.土豆片一定要薄,不然很难煮软,土豆要煮一会。

3、把腌制好的鸡胸肉下沸水也过一遍,来回翻几下,大约3分钟,用筷子插一下肉,筷子透过肉了,就可以关火焖锅3分钟就可以了。切成肉块。

4、鸡蛋已经用蒸蛋器提前蒸好了,土豆软了后放碗里用勺子按压搅拌,加入适量胡椒粉,待凉会用保鲜膜裹好用手捏成泥(我比较粗暴)所以摆盘就可以了,小番茄对半切,加上罐头装即食的玉米粒,装好,就可以带去上班啦

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