与《最具创意的菜名》相关的范文
寒舍 宋词菜名铺排创意 推荐理由:菜名搭配很有意境的诗句,口味是中式和东南亚的混搭,每道都值得一试.. 寒舍不是一家新餐厅,但是这里的菜品却是常做常新,每次来都会有一些不同.主厨梁兆基是连续三届世界美食峰会"最佳亚洲厨师奖"得主,这位几乎不受任何规矩限制的新加坡名厨,最出名的就是其天马行空的想象力.这里的菜单也颇令人称道,菜名都是宋词的格式,头盘称为前调:主菜被叫成了悠游.行吟 ...
这道菜是"热心观众"留言给逗豆厨的,还配发了图片,真是太有爱了,好幸福啊,么么嗒~ 她说在沂蒙地区有一道菜叫"百财都摸"(多有诱惑力的名字啊,要发财的节奏),其实是借了'白菜豆沫'的谐音啦,就是白菜与花生一起做得菜. "豆沫"表面跟豆没关系,后来一想,有的地方花生也叫花生豆,娃哈哈,豆豆家族人丁兴旺啊. 菜汤象加了牛奶一样为乳白色,味道甜 ...
解读饭店的销售创意 作者:刘瑶 来源:第04期 1.等菜时间提供休闲娱乐.等菜时间长通常是很多饭店都会遇到的问题,于是一些饭店为了安慰消费者,就会提供一些瓜子等零食吃,或是提供修指甲,或者提供杂志,甚至有的提供桌面游戏给顾客们玩.这样在顾客看来就缩短了等候的时间. 2.等位期间提前选菜.由于饭店人多,在等位的过程中,一些饭店采用了提供选菜的系统就非常好.同样在等待 ...
摘 要:从中餐主题宴会的主题创意的选取.中餐宴会台面设计及物品搭配.宴会菜单设计及中心装饰物的设计等四个方面指出中餐主题宴会主题创意及菜单设计的要点.最后,以"印象巢湖"主题宴会为例,具体探析中餐主题宴会的创意及菜单设计的方法和思路. 关键词:中餐主题宴会:创意:菜单设计 中图分类号:F719.3 文献标志码:A 文章编号:1673-291X()28-0161-02 引 ...
一.活动背景 为了丰富我院大学生的课余生活,提高大家的积极性和激发大家的生活热情,延续学生会的经典活动,特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛.本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣,使健康饮食.特色饮食深入人心,吃出营养.吃出健康.吃出生活.吃出精彩. 二.活动实施流程1．活动目的.意义 一.活动主题:大学生活--色.香.味俱全. 二.活动口号:上得学堂,下得厨房 三.活动目的: ...
XXX大学第五届厨艺大赛 主持词 一.初赛 男:尊敬的各位评委.各位来宾 女:亲爱同学们,大家 合:晚上好! 男:这里是XXX第五届厨艺大赛的现场,看来现场还挺火爆的呀,感谢大家给小 生薄面.在下XXX,司本届比赛主持人一职. 女:小女子XXX,斗胆来挑战这位男主持 男:你真逗,这可是厨艺大赛,不是我两之间的比赛啊. 女:好吧好吧,你赢了,不说废话了,那就让我们开始吧.首先让我们来认识一 下今晚到 ...
福民中心小学第一届美食节活动方案 一.活动目的 为了更好的宣传校园的健康饮食文化,促进学生的动手实践能力,丰富学生的校园生活,也为了丰富我校教职工的业余生活,促进教职工之间的交流,增进其间的友谊,增强我校教职工的凝聚力,展示全体教职工精湛厨艺的同时展现全体教职工昂扬向上的精神风貌,我校特举办"享受美食 追求和谐"首届美食节活动.让师生们在活动中放松心情.分享快乐.感受自信,营造 ...
小编一直觉得 自己做的菜已经算是黑暗料理界的泰斗了 但看完下面这些高校食堂的黑暗料理后 自己做的简直就是一股清流啊!清流! 重庆 学校:西南政法大学 菜名:苹果炒肉 吐槽:水果和蛋白质的完美结合,厉害! 学校:西南政法大学 菜名:冰镇麻辣烫 吐槽:你莫说,味道还可以!既能吃到麻辣烫又冰爽,特别适合夏天! 学校:重庆工商大学 菜名:蔬菜烩企鹅 吐槽:企鹅内心应该是崩溃的. 学校:重庆工商大学 菜名: ...
"苏菜" 分类下的词条该分类下有126个词条 卤汁面筋 词条创建者:阿里美食创建时间:09-25 22:37 标签: 卤汁 面筋 摘要:卤汁面筋[菜名] 卤汁面筋 [菜系] 苏菜 [原料] 主料:油面筋250克 辅料:香菇(鲜)50克 冬笋75克 调料:盐3克 酱油40克 白砂糖80克 味精3克 八角10克 香油20克 [烹饪方法] 1. 冬笋煮熟切[阅读全文:] 编辑:06次 ...
