黄骨鱼肉质细嫩,没有小刺,非常适合老人和小孩食用。这道蒜烧黄骨鱼十分开胃下饭,跟一起来学黄骨鱼的做法吧。
黄骨鱼怎么做好吃?跟一起来学蒜烧黄骨鱼的做法吧。
1.黄骨鱼洗净,姜切丝,蒜切片。
2.锅烧热,倒多一点的油,下入蒜片炸制成金黄色后捞出。
3.下入花椒和姜丝炒香.
4.放入黄骨鱼,煎至两面粘液凝固,期间不要太过翻动,以免鱼肉散掉。
5.下入炸好的蒜子和小米辣椒。
6.调入料酒、生抽、盐和少许糖。
7.加入清水,水量没过黄骨鱼,大火烧开。
8.小火炖至收汁,出锅撒上香菜做装饰即可。
时间:2022-04-30 04:28:48
黄骨鱼肉质细嫩,没有小刺,非常适合老人和小孩食用。这道蒜烧黄骨鱼十分开胃下饭,跟一起来学黄骨鱼的做法吧。
黄骨鱼怎么做好吃?跟一起来学蒜烧黄骨鱼的做法吧。
1.黄骨鱼洗净,姜切丝,蒜切片。
2.锅烧热,倒多一点的油,下入蒜片炸制成金黄色后捞出。
3.下入花椒和姜丝炒香.
4.放入黄骨鱼,煎至两面粘液凝固,期间不要太过翻动,以免鱼肉散掉。
5.下入炸好的蒜子和小米辣椒。
6.调入料酒、生抽、盐和少许糖。
7.加入清水,水量没过黄骨鱼,大火烧开。
8.小火炖至收汁,出锅撒上香菜做装饰即可。