人体内嘌呤代谢紊乱，就会导致人体尿酸合成增加和（或）排出减少，从而形成高尿酸血症。
当体内血尿酸浓度过高时，尿酸就会沉积在软骨、关节和肾脏中，诱发组织异物炎性反应，也就是痛风。
随着人们生活水平的提高以及生活方式的改变，痛风的发病率也越来越高了，有些人可能就在痛风的边缘徘徊，一不留神就陷进去了。
日常需警惕：痛风有六大高危人群！
经常超量进食高嘌呤、高蛋白、高脂肪食物及大量长期饮酒的人易患痛风。
有医生统计，筵席不断者痛风的发病率为30%，常吃火锅者痛风发病也多。
40～55岁是痛风的高发年龄，但近年来已有年轻化趋势。
60%～70%的痛风病人是肥胖者，40岁以下的痛风患者中85%的人体重超标。
95%的痛风好发于男性。
这是因为，男性多喜饮酒，喜进食富含嘌呤、蛋白质的食物，而女性体内的雌激素，有促进肾脏排泄尿酸，以及抑制关节炎发作的作用。
如父辈患痛风，其后代的发病率可达50%～60%！
多种原因引起的肾功能损害、血液病、肿瘤放化疗及长期使用某种药物，亦可使痛风的发病率增高。
不幸得了痛风，应该怎么做？
注意低嘌呤饮食，应避免进食富含嘌呤的内脏（如胰腺、肝脏、肾脏），限制牛肉、羊肉、猪肉等肉类、高嘌呤的海鲜（如沙丁鱼、贝壳类）、酒精（尤其是啤酒，也包括烈酒和红酒）和甜化的饮料。
包括含糖饮料、果汁、其它蔗糖、甜食、盐(包括酱油和调味肉汤）的摄入。
增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。
碱性食品主要有胡萝卜、白菜、黄瓜、卷心菜、生菜、芋头、菠菜等。
人体内70%左右的尿酸是通过肾脏排出的，所以必须要借助于充足的尿量才能完成，而只有充分的饮水量才能产生充足的尿量，所以痛风患者应当养成多饮水的习惯。
建议每日饮水量应保证在2000毫升左右，伴有肾结石者最好能达到3000毫升，为了防止尿液浓缩，可在睡前或半夜适当饮水。
降尿酸，防痛风其实也不难，可以用食疗的方式，在日常喝茶之余还可以把痛风治好了，很多人却不知道，还苦苦寻医。就比如蒲公英洛神花茶。
蒲公英洛神花茶：由蒲公英、淡竹叶、葛根、茯苓、小蓟、百合、木瓜、玫瑰茄等八种食材制成，结合在一起能够更加有效的促进尿酸排泄，降低尿酸。
在这道中药制成的茶中，每一种成分都对降低尿酸有帮助。
中医认为，百合味甘，微苦，性平，无毒，入心肺、大、小肠四经。百合能增强身体免疫力，并有养阴清热、滋阴润肺、平喘安眠的功效。而且，其富含的钾元素能碱化尿液，便于尿酸盐排出体外。它还含有硒、铜等矿物质，能抗氧自由基，保护细胞，减少游离嘌呤。另外，百合还含有秋水仙碱，能缓解痛风性关节炎带来的不适。
《本草备要》曰蒲公英：解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿结核疔肿。研究发现，许多中药在治疗痛风上具有很神奇的功效，蒲公英即为其中之一，蒲公英又是一种药食两用的植物，可以用做降尿酸、治疗痛风的食疗方。
运动可以增加能量消耗，控制体重，还能帮助提高心肺功能。
走路、慢跑、游泳等运动方式比较推荐，因为这些运动较少损伤关节。
另外肥胖患者应该减少爬山和上楼梯，以减少膝关节损伤。
注意：痛风患者不要在痛风发作期进行运动。
这三种水果经常吃，高尿酸一降一个准！
石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。
原产中国西域，汉代传出中原。
石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。
桃久经栽培，在食用类群中已培育出很多优良品种，根据果实和结果习性等征状，我国桃的品种可划分为五个品种群。
北方桃品种群、南方桃品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群和油桃品种群。
梨多汁，即可食用，又可入药，为“百果之宗”，绞为梨汁，名为“天生甘露饮”。
不但具有营养价值，而且可以药用，在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”。
