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鲜榨果汁比直接吃水果好 我们被蒙蔽了多年!

时间:2023-10-20 07:48:36

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鲜榨果汁比直接吃水果好 我们被蒙蔽了多年!

大家好,我是强子!天气越来越热,很多的饮品也逐渐热销起来,很多人不喜欢买现成的,认为添加剂比较多,或者糖分超标,所以很多人更喜欢自己在家用榨汁机或者破壁机自己在家鲜榨果汁,自己做安全放心,水果也放心,但是劝各位以后喝鲜榨果汁还不如直接吃水果呢!

可能大多数人都认为鲜榨果汁味道更浓厚,口感更好,也省事,好吸收,而且很多榨汁机厂家都大力宣传自己榨果汁温馨,美味和健康,所认为鲜榨果汁肯定比直接吃水果要好,那你就理解错了!

1. 鲜榨果汁确实会丢失一部分营养成分!

水果榨汁后,维生素C的含量会浪费很多,都知道维生素C很容易被氧化,榨汁的过程中,水果被切碎,挤压,搅拌,那么里面的维生素C会充分接触,被氧化,所以会丢失很多!而且,我们吃水果也要吸收水果里面的膳食纤维,而这些都存在于果肉内,也就是榨果汁剩下的果渣中,它能够增加饱腹感,促进胃肠蠕动,但被榨汁后剩下的果渣,基本都丢掉了!

2. 鲜榨果汁表面是把水果浓缩了,实际却不然!

水果鲜榨后丢掉的往往是维生素和膳食纤维,但是里面的糖分是不会丢失的,而且里面的糖会变成一种游离糖的形式,能够被人体迅速吸收,糖的浓度也会很高,当然口感就觉得很好。其实朋友们简单想一下就明白,吃一个苹果就有饱腹感,但是你喝一个鲜榨苹果汁绝对不会“喝饱”,可能得喝很多,所以摄入的糖就会增加,那么变胖,血糖迅速升高,增加胰腺的负担,以及会伤害到血管壁等问题就出现了!

3. 水果能直接吃就别榨汁!

提醒一下朋友们,夏季快到了,喜欢榨果汁的朋友们要注意了,水果能直接吃就别榨汁了,大量喝鲜榨果汁和喝可乐差不多,同样对牙齿有酸性腐蚀的作用!果汁中的糖分和有机酸浓度很高,能够软化牙釉质,当口腔里的细菌遇上高糖时,也会发酵产酸,加速牙釉质的溶解脱落。并且水果富含的果糖如果以游离形态自由释放,还可能会对肝脏的脂代谢造成压力。

今天说这些,希望对您有所帮助,明天见!

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