粤菜是我国八大菜系之一,以精致小巧的菜式和清淡的口味受到了许多人的欢迎。如今越来越多的喜欢吃粤菜,不仅仅是因为菜品的美味,更是为了感受中华美食博大的文化。今天小编就为你介绍上海最高端的粤菜馆排行榜,一起来看看吧!
上海最高端的粤菜馆排行榜
上海新天地朗廷酒店-唐阁(评分:88)浦东丽思卡尔顿酒店-金轩(评分:87)御宝轩(评分:85 )上海新天地朗廷酒店-唐阁
人均:¥900
唐阁中餐厅位于上海新天地朗廷酒店,是目前大陆唯一一家米其林三星的中餐厅。这里的海生虾炒蛋白是将海虾与混有鲜奶的蛋白液一同炒制,吃起来非常滑嫩鲜美。芝士焗酿蟹盖是将蟹肉挖出,与芝士、洋葱碎和白汁拌匀后炒制后重新填入洗净的蟹壳,裹上蛋液和厚厚的切达芝士再焗烤。吃起来也非常的美味。这里的产品主打高端粤菜,除了六张桌子外都是包厢,私密性很好。
评价:环境非常好,座椅很舒服,芝士焗酿蟹盖是推荐菜品,吃起来真的绝了,下次还会去的。
浦东丽思卡尔顿酒店-金轩
人均:¥690
金轩位于上海浦东丽思卡尔顿酒店53-55层,在这里你可以看到外滩的江景,环境十分优美。这里的每一道菜品都发挥了粤菜的精致,金丝麦片龙虾球是细碎的麦片包裹住龙虾球,口感非常有层次。黄焖花胶扣辽参、椰皇蟹钳花胶炖海螺、紫姜蟹肉瑶柱蛋白炒饭等都是这里的招牌菜式,许多客人都会点来品尝。这里的主厅可以容纳52位客人就餐,包厢有大小不同的8个,这里的服务自然也不用多说,都是最专业的服务员。在这里用餐需要收取15%的服务费。
评价:味道超赞,有老广的味道,服务也非常好。吃着不错,强烈推荐!
御宝轩
人均:¥380
御宝轩是一个来自于新加坡的粤菜品牌,在上海已经连续两年获得了米其林指南二星餐厅的称号。这里的菜式非常多样,有非常多名贵食材和野生海鲜可以选择。御宝浓汁大排翅、女儿红蒸白鳝和鸿运片皮乳猪等菜品口味出众,是许多人都会品尝的菜式,甜点御寶流沙包咸蛋黄占内馅的比重为90%,是值得品尝的一项甜点。
评价:流沙包相当赞,就是等的时候太长,预约好过去还是要等啊! 还有三拼的肉呀 入口即化,不错哎,下次吃吃看他家煲汤,哈哈。