美好的家乡风俗初二作文
在学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编整理的美好的家乡风俗初二作文，希望对大家有所帮助。
美好的家乡风俗初二作文1
春节是中国的传统节日，不同的地方也会有着不同的习俗，那么，今天我就来讲讲禹城当地过年的习俗吧。
年糕是禹城人过年必备的食品，当地人叫它“泡子糕”。先用准备好的糯米粉和面掺水搅拌均匀，然后切割成小块、下锅油炸，原本小块的米粉团，瞬间变成一个个杏仁般的圆泡。再把这些炸好的米泡加上饴糖，搅拌、粘合、擀压成块状，大块的年糕就成型了。怎么样，是不是很诱人呢。而我则有幸吃过一次，那种味道甜甜的有些粘，像是粘米混合了红枣的味道，吃起来满满的幸福感，到了现在年糕也是我回禹城之后必吃的一道美食。这泡子糕的起源还有一段历史传说。相传清朝末年，禹城有一名从事糯米经营的商人。在一次运输过程中，糯米因受潮无法售卖。商人于是将受潮糯米碾成粉后进行油炸食用，没想到风味独特。因其油炸过后称”泡“状，商人便为其取名为”泡子糕“。如今在禹城，”泡子糕“不但申请了国家非物质文化遗产，更成为春节人们走亲访友和婚宴餐桌上不可或缺的一道甜点。
除此之外我们还要守岁，除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
过年是多么美好呀，家人们都聚在一起吃着年夜饭聊着这一年的收获，真是静谧又美好。
美好的家乡风俗初二作文2
“十里不同风，百里不同俗。”有的地方在过春节时会吃饺子，有的地方在过春节时会吃汤圆，而我的老家在过春节时会吃苕（sháo）粉坨，寓意团团圆圆。
苕粉坨跟包子差不多，不过外面的皮是用苕粉做的，而且里面的馅料多用五花肉、萝卜丁、藕丁等调成。
我听妈妈说，包苕粉坨讲究一个快字。首先是做苕粉皮，我们先用开水冲泡红薯粉，在它凝固时立刻倒入保鲜袋保温。不过不要以为这就能休息了，现在才是重点，我们需要迅速开包，因为苕粉皮冷了就包不了苕粉坨了。包苕粉坨分三步：先是把刚做出来的苕粉皮捏成窝窝头的样子，然后把调好的馅料放进去，最后收口，一个饱满的苕粉坨就做好了。高手做的苕粉坨表面光滑，而我这种新手做的，那自然就是疙疙瘩瘩的了。
苕粉坨做好后，那自然是要去煮了，不得不说，这煮苕粉坨也是一门学问。煮苕粉坨一般要15分钟。煮的时间短了，那苕粉坨就不好吃。煮的时间长了，那苕粉坨就要“破肚流肠”了。
煮好后的苕粉坨已比之前大了一倍，外皮晶莹剔透，里面的馅料诱人至极。这时的苕粉坨已经可以食用，但我们家一般还要用酱油、蒜瓣炒一下，这样可以让苕粉坨更香。
苕粉坨出锅后，香味扑鼻，原本晶莹剔透的外皮上裹了一层酱油，让人食欲大发。不过这时可不能直接吃，刚出锅的苕粉坨烫得很呢，我们要先在皮上咬一个小口，然后往里面吹吹风，等它差不多凉了才能吃。一口咬下去，富有韧性的苕粉皮，脆爽的藕丁，飘香的五花肉，浓郁的酱油……这多种口感夹杂在一起，那味道无法形容。
不过苕粉坨因为制作繁杂，而且不易储存，所以一般只有在春节才能吃到。
美好的家乡风俗初二作文3
我们这里的民间风俗有很多，不过我想说的是过年贴福字这个风俗。
每逢过年节，家家户户都要在屋门上，墙壁上，门楣上都要贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是民间由来已久的风俗。福字现在的解释是“幸福”而在过去则指“福气”“福运”。春节贴“福”字，无论是现在还是过去，都寄托了人们对幸福的向往，也是对美好未来的祝福。很多人为了更充分的体现这种向往和祝福，干脆将“福”字倒过来帖，表示福倒（到）了。
当然，我们家过年也要贴福字。而且每次贴福字都少不了我，只要爷爷贴福字，我就会停下手中的事，去和他一起贴。
今年也不例外，除夕一大早，爷爷手里拿了一堆福字，招呼我和他一起贴。我赶紧跑过去，爷爷把福字一一摊开，准备挑一张最大、最漂亮的福字贴在我们家的大门上面。看着大大小小的福字，突然，一张大大的带着鲤鱼的大福字映入我的眼帘，这应该是最大的福字了吧？我对爷爷说：“爷爷，我们把这个大福字贴在大门上吧。”爷爷笑眯眯地点了点头。准备贴了，要知道这贴在大门上的福字走过路过的邻居都能看到，因此一定要贴得端端正正的才好。爷爷在前面帖，让我在后边帮他看着，这可马虎不得，要是贴歪了可不行！我在后面指挥着爷爷：“爷爷，向右一点……”“奥，好……”“不对不对，再向左一点点，好，停——。”就这样，我们把最大、最漂亮的福字都贴在了我们的大门上了。爷爷走得远一些，又端详了一下，对我的指挥表示很满意。随后，我们把其余的福字一一贴在了门、窗、柜的上面。整座房子装饰得喜气洋洋，充满了过年的气息。
这就是我们这里过年最重要的风俗，当然，我也喜欢这个风俗。
【美好的家乡风俗初二作文】
