问题补充：
右图表示某酶促反应反应物剩余量随pH及温度的变化曲线，下列叙述不正确的是
A. 该酶的最适温度是35℃
B. 随着pH的升高，酶的活性先降低后增大
C. 随着温度的升高，酶的最适pH不变
D. 酶的活性受温度和pH影响
答案：
A. 该酶的最适温度是35℃
(答案→)B. 随着pH的升高，酶的活性先降低后增大
C. 随着温度的升高，酶的最适pH不变
D. 酶的活性受温度和pH影响
解析：PH为0——8时，随着pH的升高，反应物剩余量减少，说明酶活性升高；PH为8时，反应物剩余量最少，说明酶活性最高；PH超过8时，随着pH的升高，反应物剩余量增多，说明酶活性降低。故选B
右图表示某酶促反应反应物剩余量随pH及温度的变化曲线 下列叙述不正确的是A. 该酶的最适温度是35℃B. 随着pH的升高 酶的活性先降低后增大C. 随着温度的升高 酶的最适pH不变
