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下列知识整理的内容不完全正确的一组是A食品保鲜的办法B生活常识填充氮气--防止变质放

时间:2020-06-01 02:11:58

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下列知识整理的内容不完全正确的一组是A食品保鲜的办法B生活常识填充氮气--防止变质放

问题补充:

下列知识整理的内容不完全正确的一组是

A食品保鲜的办法B生活常识填充氮气--防止变质

放入细铁粉--防止受潮和变质高温爆炒新鲜蔬菜--会破坏维生素C

除去衣服上的油污--用清水漂洗C日常物质的区别D化学中常见的“三”食盐和苏打--加食醋看有无气泡

羊毛和化纤--点燃后闻气味三种可燃性气体--H2、CO、CH4

三种构成物质的粒子--分子、原子、离子A.A不完全正确B.B不完全正确C.C不完全正确D.D不完全正确

答案:

B

解析分析:A、氮气的化学性质不活泼,常常用作保护气;铁粉能够吸收水蒸气和氧气;B、维生素C的热稳定性差;油污不溶于水;C、食醋中的醋酸能和苏打反应生成醋酸钠、水和二氧化碳;灼烧蛋白质时能产生烧焦羽毛的气味;D、氢气、一氧化碳、甲烷等物质具有可燃性;分子、原子、离子是构成物质的三种基本微粒.

解答:A、氮气能够防止食品变质,铁粉既能够防止食品变质,又能够防止食品受潮.正确;B、油污不溶于水,用清水不能把衣服上的油污洗去.错误;C、食盐不能和食醋反应,苏打能和食醋反应生成二氧化碳气体.正确;D、氢气、一氧化碳、甲烷等物质具有可燃性,分子、原子、离子是构成物质的三种基本微粒.正确.故选B.

点评:本题主要考查物质的性质和用途,物质具有多种性质,解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的.

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