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下列整理的与化学有关的知识内容不完全正确的一组是①食品保鲜的办法②灭火实例与原理

时间:2019-09-29 14:32:11

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下列整理的与化学有关的知识内容不完全正确的一组是①食品保鲜的办法②灭火实例与原理

问题补充:

下列整理的与化学有关的知识内容不完全正确的一组是

①食品保鲜的办法

②灭火实例与原理填充氮气-防止变质

放入生石灰-防止受潮

放入细铁粉-防止受潮和变质油锅着火时用锅盖盖灭-隔绝空气

住宅失火时用水灭火-降低温度

扑灭森林火灾时设置隔离带-隔离可燃物

③日常物质的区别④化学中常见的“三”水和软水-加肥皂水并搅拌

羊毛和合成纤维-点燃后闻气味

氯化铵和磷矿粉-观察颜色三种可燃性气体-H2、CO、O2

三种可加热仪器-试管、烧杯、蒸发皿

构成物质的三种粒子-分子、原子、离子A.①B.②C.③D.④

答案:

D

解析分析:①氮气无毒,化学性质稳定;生石灰能和水反应生成氢氧化钙;铁能够和水、氧气反应生成铁锈.②灭火的方法有:(1)与空气(或氧气)隔绝.(2)降温到可燃物的着火点以下.(3)撤走可燃物.③用肥皂水可以检验水的软硬;灼烧蛋白质时能够产生烧焦羽毛的气味;根据颜色可以对物质进行区分.④氧气能够支持燃烧,但是不能燃烧;试管、蒸发皿可以直接加热,烧杯可以间接加热;有些物质是由分子构成的,有些物质是由原子构成的,有些物质是由离子构成的.

解答:A、氮气的化学性质不活泼,在通常情况下一般不能和其它物质发生反应,可以用作食品保护气;生石灰能够吸收水蒸气,可以用作食品干燥剂;铁粉能够吸收水蒸气和氧气,可以防止食品受潮和变质.正确;B、盖上锅盖可以使油与空气隔绝,水蒸发时吸收热量,可以降低温度,设置隔离带可以使可燃物与火源分离.正确;C、向水中加入肥皂水时,如果产生的泡沫较多,是软水;如果产生的泡沫很少或不产生泡沫,是硬水;羊毛的主要成分是蛋白质,灼烧时能够产生烧焦羽毛的气味;氯化铵是白色固体,磷矿粉是灰色固体.正确;D、氢气、一氧化碳具有可燃性,氧气不具有可燃性;试管、烧杯、蒸发皿都可以用来加热;分子、原子、离子是构成物质的三种基本粒子.错误.故选D.

点评:本题主要考查物质的性质和用途,解答时要充分理解各种物质的性质,然后再根据物质的性质方面进行分析、判断,从而确定物质的用途.

下列整理的与化学有关的知识内容不完全正确的一组是①食品保鲜的办法②灭火实例与原理填充氮气-防止变质放入生石灰-防止受潮放入细铁粉-防止受潮和变质油锅着火时用锅盖盖灭-

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