许多朋友对于厦门的认知，是沙滩大海、是小资文艺。若要说厦门的新地标建筑，双子塔绝对是排行榜上的领头羊。
而对于朋友圈80%的好友来说，在双子塔享受云端上的五星级美食，已经成为了他们享受生活必打卡的新去处。
图 | 商家授权
但很多人还不知道，康莱德酒店还藏着一家厦门高空中餐厅——鹭城轩，就在酒店39楼，隐约透露着一股神秘的东方气息。
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圈圈要放大招啦！现在仅需333元就能get到厦门康莱德酒店·鹭城轩中餐厅价值800+的双人餐，在39楼享受到云上观海美景和星级酒店服务。打卡拍照发朋友圈，你就是那个最靓的仔！
厦门康莱德酒店•39楼鹭城轩
云端高空用餐 • 奢华中餐厅 • 双人餐限时抢
抢购价
仅需333元/套
（原价值852元/套）
使用有效期
购买日起至11月30日
套餐内容
•以下套餐2选1
鹭城轩双人午餐A
精选点心(位)
花胶灌汤饺(位)
百合带子炒螺片
清蒸桂花鱼
香茅烤羊扒(位)
鸡汁浸桑叶苗
豆沙窝饼配西米露(位)
鹭城轩双人午餐B
精致拼盘(位)
花胶炖番鸭汤(位)
葱油拌小象拔蚌
清蒸桂花鱼
碧绿白玉狮子头(位)
鸡汁浸桑叶苗
莲蓉煎拼银耳露(位)
免费停车4小时
免费WIFI
酒店地址
厦门市思明区演武西路186号康莱德酒店39楼
特别说明
*用餐前必须提前1天预约，电话：0592-2561331
* 国庆10月1日-10月3日及中秋节9月13日不可使用
* 本套餐可免费携带一位1.35m以下儿童，额外增加一人需前台补差150元/人
* 厦门康莱德酒店•鹭城轩中餐厅营业时间 :11:30-14:00
震撼视角！300米高空直面海景
厦门离天空zui近的奢华中餐厅
图 | 商家授权
厦门康莱德酒店位于独树一帜的世茂海峡大厦的37层-54层高空，建筑外观由美国Gensler事务所设计，以美丽的风帆作为标志，融入厦门市花“三角梅”，打造令人震撼视觉style。
鹭城轩中餐厅位于酒店39楼，获得过携程美食林推荐餐厅。在本地居民心中，亦是兼顾环境和服务，口味好评如潮的餐厅。
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从踏出电梯的那一刻，映入眼帘的是传统中式与现代的装潢风格。右手边整齐摆放着一套乳白的茶具，配上原木色的木桌，颇有闲情雅致的情趣。
300米高空中餐厅，享受身在云端上的用餐体验，仿佛一伸手即可触摸到天与云，湛蓝的天空与一望无垠的大海，心情愉悦感瞬间up up up！
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▲鹭城轩中餐厅行政总厨
叶文健先生是厦门康莱德酒店·鹭城轩中餐厅的行政总厨，也是来自香港的世界华人中餐名厨，从业已有38年。曾任福州香格里拉酒店、上海洲际酒店、新加坡万豪酒店、香港JW万豪酒店等国际连锁品牌任中餐行政总厨。
叶文健先生在调、烹、煨、选择原材料等方面，都非常的严谨。这次推出的菜品都出自总厨之手，能够在菜品中尝到食材的原汁原味与鲜美。
实力在线！品康莱德经典菜系
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▲ 香茅烤羊扒
牛肉和羊肉是厦门康莱德酒店的经典食材。这道香茅羊扒是每到酒店用餐的客人都会必点的菜品。
羊扒从澳洲每日新鲜供应，精选羊头骨与肋骨间的第七骨，肉质为3A级。佐以新鲜香茅、生姜、生抽、天津露酒2小时腌制，再以低火、面火烤制7分钟。外皮焦脆，肉质鲜嫩无膻味。
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▲百合炒子螺片
这道菜翠绿色的时蔬让人有眼前一亮的感觉。螺片每日新鲜采购，经过人工撬制，保持整体形状完整，再经过瞬间升温的油锅几秒烹制，外表微焦，保留了本身的原汁原味，入口鲜美甘甜，完全没有海鲜本身的腥味。
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▲葱油拌小象拔蚌
这道是福州人喜欢的菜，葱油切丝下热油锅炸出葱本身的香味，再加入新鲜的小象拔蚌炒制而成。一口咬下能感受到小象拔蚌的鲜脆，还有充满整个口腔的香葱味，真的不油腻！
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▲碧绿白玉狮子头
这道菜颜色鲜艳，令人垂涎三尺。桑叶苗从杭州新鲜空运而来，新鲜鸡处理好后用保鲜膜封好，再放入锅中加入纯净水炖6小时。做好前期准备后，将两者烹制在一起，就有了这道鸡汁桑叶苗。
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▲清蒸桂花鱼
清蒸是较为家常的做法了。新鲜的桂花鱼处理好后摆盘上锅蒸，出锅后淋上热油、鱼露即可。轻夹一块，鱼肉不散，入口鲜甜，是闽菜里原汁原味的做法。
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▲花椒灌汤饺
汤底由三种食材加入纯净水6小时精炖而成，香味浓郁富有营养价值。汤中加入花胶，富有满满的胶原蛋白，一口咬下，Q弹顺滑；饺皮是由面粉和鸡蛋制成，皮薄馅大。
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▲花胶炖番鸭汤
小编对这样炖汤情有独钟。一端上来就香气扑鼻，汤头鲜美不油腻，没有任何味精带来的甜感，是非常原汁原味了。而且花胶美容养颜，女孩子一定要多吃！
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▲精致拼盘
拼盘是将叉烧、虾球、螺片三者拼在一起。
叉烧包着紫苏叶，能综合其本身的甜度，还带着紫苏叶的淡淡清香味；虾肉用热油泡制，用火将水分慢慢封住，淋上炼乳、芥末、柠檬，入口微微辣不呛鼻，酸甜可口，小朋友也是可以吃的；新鲜的螺片，经过独特的做法，保留了海鲜原本的鲜甜味。
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▲精致点心
这道菜融合闽菜与港式粤菜在内，包含了精致虾饺、潮州粉粿和鸡丝春卷。虾饺皮薄馅大，春卷入口香脆，粉粿软糯有米香味。另外独特的鸟笼设计，也有种老北京的感觉。
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▲鸡汁浸桑叶苗
狮子头是闽菜里赫赫有名的菜品。厦门康莱德酒店的这道狮子头，白而清透的炒牛奶蛋白，配上翠绿的小白菜，不仅颜色好看，而能够解腻，漱漱口去除嘴里的油分。
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▲莲蓉煎饼拼银耳露
小甜品是餐后必不可少的环节。饼皮被煎得脆脆的，里面包裹着绵绵的莲蓉沙，甜而不腻，跟小编一样不喜甜的星人是能接受的。银耳露里加有红枣、枸杞，补血又明目。
交通指南
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酒店地址：
厦门市思明区演武西路186号康莱德酒店39楼
交通指南：
自驾：厦门车程30分钟左右/泉州市110分钟/漳州市95分钟
动车：动车站【厦门站】下车后可选择打车约19分钟，动车站【厦门北站】下车后可选择打车约48分钟
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