原来番茄酱也能在家自己做,无添加零失败,鲜香酸爽,好吃又过瘾!
因为现在人们的生活条件是越来越好了,对于早餐来说,很多人都非常喜欢吃一些营养健康的早餐,平常我们在吃早餐的时候基本上都是喝上一碗粥,然后再加上自己喜欢吃的配菜,但是现在很多家庭里面基本上都是吃面包,然后再喝上一杯牛奶。营养健康又美味。
在我们家,我一般都会给孩子们买上吐司,然后再加上番茄酱,是一个很不错的选择。说到番茄酱相信很多人都非常的熟悉,不管是蘸着面包吃或者是炒菜吃,基本上都是少不了番茄酱的,但是对于番茄酱来说,我们都知道超市中也有卖的,但是外面卖的番茄酱不仅价格贵,而且里面还有添加剂也是非常的高。
所以想要吃番茄酱的话,我们可以在家自己做,在家做番茄酱不仅做法简单而且更是零失败,今天跟大家分享原来番茄酱也能在家自己做,无添加零失败,鲜香酸爽,好吃又过瘾!
首先我们先将西红柿清洗干净之后,锅中加入适量的水,大火煮开之后,将西红柿放入蒸锅中蒸上5分钟,等待自然放凉之后去掉西红柿的外皮,放入料理机中榨成西红柿汁,然后锅中加入适量的油,将蒜末和洋葱末放入锅中进行翻炒,翻炒出香味之后捞出来。
然后里面加入西红柿汁。大火煮开之后转为小火里面加入冰糖,这个时候一定要不停的搅拌,冰糖溶化之后里面加入,适量的水。然后用小火,一直煮至西红柿汁液浓稠的时候,最后加入几滴白醋,翻炒两分钟的时候就可以关火。最后等待番茄酱自然放凉的时候,装入干净的玻璃瓶中,拧紧盖子,放入冰箱中进行保存,这样我们在吃的时候更是非常的方便。原来番茄酱也能在家自己做,无添加零失败,鲜香酸爽,好吃又过瘾!你们喜欢吃番茄酱吗?