在年初的时候经过家里人的介绍认识了现在的女朋友，刚见面觉得还是挺聊得来，就一直联系着当作朋友相处，现在一直过去了半年时间，我们也正式牵手准备要见一见老丈人和丈母娘了，时间就定在了七夕的前一天，为此特意是准备了一大桌的菜，准备给老丈人们留个好印象，大家也来看看我的厨师咋样！
红烧鳊鱼，这个是咱自己鱼塘里抓的，一大早就下池塘里面去捕鱼，当地的水质也非常的好，养出来的鱼鲜嫩又肥美，用料酒和葱姜腌制一下，热油下锅煎到两面金黄，再用调料爆香和食盐等调味品给煮开，小火收汁就可以出锅了，闻着非常的鲜，肉质肯定是入味了。
白灼对虾，这个虾子都是当天从菜市场买来的，现在也正好海鲜上市，这些鱼虾都很便宜，买了两斤虾子也不贵，做起来也简单，挑出虾线用蒜段和姜片和水煮开，出锅前还需要一些盐和橄榄油，捞出来放凉就可以了，蘸着酱料汁一口一个肯定特别爽。
小鸡炖香菇，中国人一般在聚会家人大餐上都要准备吃鸡的，所以这次也是准备了一道小鸡炖香菇，味道需要突出一个香味来，也是加上了很多的香料和调料来爆香，咬一口汤汁在嘴中散开，香味浓郁，鸡肉也是很有嚼头。
卤鸡爪，平常的时候我特别喜欢买一些卤味当作零食吃，不过卤味的价格也是挺贵的，也不是能够经常买，所以这一次存了些私心也是买了一些卤鸡爪，这些卤鸡爪确实挺好吃，还有一些花生米和小米椒，让老丈人做个下酒菜也是挺不错的。
香菇炒青菜，做小鸡剩下来的香菇正好就做了一道炒青菜，反正现在也不像以前了，青菜一年四季都是可以买得到，用热油下姜蒜爆香后，和香菇一起翻炒，在把青菜给倒入里面稍微的过一下，不会把青菜炒得太老了，加上盐和鸡精，吃起来味道不会太重，清淡一点的口感也很好。
鱼头炖豆腐，每桌菜上面都需要有一道汤来压轴，这次就选择了这个花鲢鱼头来炖豆腐，雪白的汤面鲜味十足，汤汁都是奶白色的，饭后喝完上一碗特别的满足。
这一次的饭菜我也是下了很大心思的，看到老丈人们吃得很开心聊的也是高兴，饭后老丈人一句话我都愣住了，直接就让我们赶紧去领证，说是他们都放心了，朋友们，你们有这样知情达理的老丈人吗？
