不知道从什么时候开始,秋葵便成了人们餐桌上最常见的菜品之一。也许是秋葵本身自己比较有实力,味道吃起来比较特别,深得人们的喜爱,当然了还有很多养生专家都在强调秋葵本身的营养价值是非常高的,当然人们也深信不疑。
无论营养的高低吧,每种食物都有它的营养价值。小编觉得最重要的还是他本身的口感和味道,今天小编就为大家分享一道秋葵的新吃法,我们一起看一看吧。
首先把秋葵放在一盆清水中,加入适量的食用盐,用手搓洗干净,这样能够让秋葵表面的绒毛呢去掉。
接着起锅烧水,水中加入一勺食用盐,加入适量的食用油,把清洗干净的秋葵放进去,焯水至变色后捞出过凉水。
过凉水的秋葵呢,我们斜切成段,放在盘中备用。我们再切上一些小米椒,蒜片儿,还有葱花。
接着起锅热油,油热之后放入葱花,蒜片,炒香之后放入小米椒,煸炒几下放入我们处理干净的秋葵。加入两克的食用盐,加入两勺生抽,煸炒均匀就可以出锅盛盘了。
这一道好吃的,蒜香味十足,有香辣爽口的秋葵做法呢就大功告成了。特别的下饭,特别的营养美味,大家不妨试着做一下吧,喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦,我们下期再见拜拜。