“野茶”概念刚出来的时候只是在普洱茶中体现，随着这一两年全国各大产茶区纷纷推出各种茶类的野茶，茶友中也兴起了“野茶热”，那么何为野茶?
茶最早是野生的，经过驯化才成为现在的茶。野生茶树是山茶科山茶属茶组植物野生种类的总称，亚热带常绿植物。
市面上的野茶可以分为两种：野放茶、野生茶。当前茶叶市场故意把这两个概念混为一谈，用“野茶”这个词来灌输给消费者，实际上两者差别非常大。
“野生茶”和“野放茶”之间到底差多远呢？
真正的野生茶指未经人工栽培驯化，生存在天然森林中，未经驯化的野生茶通常有微毒。野生茶常有的特点：1、大多较原始，嫩叶无毫毛或很少；2、毛茶大多为墨绿色；3、叶片革质肥厚，通常不易不易揉捻成条索；4、茶性较强，耐冲泡，内含物质丰富，山韵明显。5、特征不稳定，易变异，嫩叶苦、难入口。
野放茶指人工驯化栽培但由于自然或人为原因被长时期遗弃、自然生长的茶树。
市面上的野放茶大多是计划经济的时代产物，存活虽不多，却都是优胜劣汰的优胜者。因自然环境生长、无人工干预，多年未被采摘，所以营养积蓄丰富，茶味较好，但产量少。野放茶的特点如下：1、有园茶的特征，嫩叶多毫毛2、叶片较野生茶略薄，毛茶多深绿色。3、叶质肥厚，色泽深。4、口感介于野生茶与茶园茶之间，更具全面性。
END
本文来源于 网络
版权归原作者所有
本文转载自网络，不代表本公众号立场，仅供读者参考，着作权属归原创者所有。我们分享此文出于传播更多资讯之目的。如有侵权，请在后台留言联系我们进行删除，谢谢！
大发国际提供国内外品牌茶及相关商品产销对接平台和渠道，让您尽享一站式产销新模式！
ID：订阅号 dafaguoji(←长按复制 )
服务号 zhoudafa123(←长按复制 )周大发茶叶连锁有限公司
大发国际花鸟鱼茶都
大发国际商业连锁
大发国际悦茗轩高档会所黑龙江大发国际茶厂大发国际茶艺技能培训学校电 话：0451-876123330451-87612999Q Q：1145240403微博：黑龙江大发国际贸易有限公司
