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有人说，看一个人有多爱自己，多热爱生活，就看他如何对待两件事：一是吃饭，一是睡觉。
好好吃饭，一粥一饭间，都是生活态度的体现。
好好睡觉和好好吃饭一样，都是对生活最好的尊重。要是连好好吃饭，好好睡觉都做不到，还奢谈生活品质吗？
好好吃饭，就是一种修行。
有一位日本禅师，日日修行，也没什么别的嗜好，唯独喜欢甜食。在他病重的时候，弟子们从全国各地赶来探望，当然也不忘带一些点心送给恩师，好让他在圆寂前尝一尝。到快要坐化的那一刻时，老禅师一如其他道行高深的修行者，端坐席上，神情平和。但然后，他竟然拿起了一块甜饼，放进口中，有点艰难地慢慢咀嚼。吃罢，他微微启唇，好像要说点什么，于是弟子们统统紧张地凑过去，心想师父要做他人生中最后一次开示了，非得好好听清楚不可。老禅师终于说话了，他只说了两个字：“好吃！”然后就断了气。
一个人走到了生命的最后一刻，心中想的竟然还是适才甜品的滋味，留下的遗言竟然还是对那块甜品的赞美，没有任何告别，更没有不舍与恐惧，他还不算最厉害的美食家吗？所谓的美食家难道不就该是这般模样吗？一心一意地对待眼前的食物，心无旁骛，甚至置生死于度外。
后来大家都说这位禅师真是高，已经达到觉悟的境界了，理由是佛学的修行最讲究一个人是否时刻“正念”。
“正念”指的就是非常专注地活在当下，走路时专心走路，睡觉时专心睡觉，不执着于过往发生的事，也不忧虑未来的烦恼。这种状态自然是快乐的，同时也是无我的，因为它完全切断了“我”的过去与未来，不把过去发生的事情当作自己的事，也不把将来的“我”看成是现在这个“我”的延续。要在平常达到这种状态已经很难，要在死的那一刹仍然保持这种状态就更难了，所以很多人都认定这位“甜品禅师”是真正的涅槃了。
其实我们天天进食，又何曾试过每一餐每一口都专心地吃呢？吃早餐的时候看报纸，吃午饭的时间变成一场工作会议，晚餐吃的是“电视汁捞饭”。我们有多久没试过好好地、一心一意地对待眼前的食物了？如果我们专心地吃，食物的味道会不会变得和平常不一样呢？我们常常为一些吃素吃斋的人感到可惜，为一些饮食上有诸多禁忌的人扼腕。可是回头细想，我们平常囫囵吞枣地吃东西，甚至吃这一顿的同时就念着另一顿，难道这就是享受了人生、懂得饮食的乐趣了吗？
《老老恒言》云：“入胃有三化，一火化，烂煮也；二口化，细嚼也；三腹化，入胃自化也。”明朝的《昨非庵日纂》云：“吃饭须细嚼慢咽，以津液送之，然后精味散于脾，华色充于肌。粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”吃饭时细嚼慢咽，对消化、吸收、预防疾病都有益处。选择食用植物性食物，如蔬菜、水果、谷类等。专家研究分析了各种膳食结构与身体健康的关系，鼓励选择植物性食物。正确吃素有利于保持健康。
素食,是健康的饮食方式。
尽量吃当地、当季的新鲜蔬果。当季产的蔬果最和时令，农药相对较少，而且没有因为存放而导致一些污染和营养素流失的问题。当地产的食物不需要远送，减少了对事物的损伤，而且新鲜的果蔬酵素含量也高。
尽量吃完整有生命力的食物。这样可以减少加工，减少营养素流失，减少添加，可以吃到食物最全的营养，最天然的味道。
注意食物多样。除了谷类、蔬果之外，可以利用豆类及其制品、坚果类补充蛋白质和优质的植物油脂。
摄取食物应好色。食物的颜色最好是缤纷多样，不同颜色的蔬果含有不同的植物化学物质，可以提升身体抗发炎、抗氧化、预防癌变的能力。
从食物中补充维生素B12，可以多吃全麦、糙米、纳豆、海藻（紫菜、海带）、酵母和自制泡菜来补充，或是酌量补充蛋、奶酪、酸奶。
规律的作息，是非常重要的自我修养。
很多人之所以爱熬夜，是因为白天或学习或工作，缺少自己的个人时间。一到晚上，或是聚在一起宵夜、喝酒，或是一个人看剧刷微博，这里的每件事听上去都比早早的上床睡觉要更有吸引力。
所以有人会自豪于自己天天熬到两三点还能不犯困，觉得那些十点上床，十一点之前入睡的人，简直是浪费了大好生命。
但现实是，那些作息混乱的人，脸上总带着疲惫和憔悴，一天天气色越来越差；挂着的黑眼圈，用再好的遮瑕膏也遮不掉。身体变弱了不说，不规律的作息会影响的，还有你的思维能力和情绪反应。
曾经有一段时间我几乎日夜颠倒，整个人状态极差。常常很简单的事都要反应好几秒，转个身就忘了自己刚才要做的事，对任何话题都提不起什么兴趣，稍有不顺意就大发脾气。逼着自己改掉熬夜的毛病后，这些状况都一点点好了起来。
熬夜的人在别人睡着的时候工作或游戏，就觉得这段时间像是平白无故多出来的一样，还仿佛是自己赚到了一般。
但看看那些作息规律的人，因为睡眠充足，所以面色红润，精力充沛，胜过了所有护肤品和保健品的功效，工作的时候思维敏捷，所以效率高，心情好。
究竟是谁赚到了？
曾经有一句话说：“熬夜是因为没有勇气结束这一天，赖床是因为没有勇气开始这一天。”为什么会没有勇气结束这一天，或许是觉得自己虚度了这一天的时光，或许是找不到自己生活的意义。
不管是哪一种情况，都说明了一个问题，你的内心缺少一份笃定。
如果你没有生活的目标，找不到意义，所以内心空虚，于是没有勇气结束这一天，那你也应该知道，即使你熬了一个通宵，也未必会有所改观。你真正该做的，恰恰是认真睡觉，在一觉醒来精神充沛的时候，再去好好思考人生，改变现状。
如果你因为一天浑浑噩噩就过去了，有几分愧疚，有几分懊恼，所以不愿这样草草结束这一天，这就更不必了。“往者不可谏，来者犹可追”，一个内心富足的人，不会在这样简单的道理上，纠结徘徊。
一个自律的、内心笃定的人，不会靠熬夜去透支时间，来填补空虚。
何况熬夜还在透支你的身体。
不管是娱乐消遣还是拼事业，拿健康去交换，总归是不值得的。近几年，一些中青年熬夜猝死的新闻屡见不鲜，其中不乏商界精英和各种优秀人才。
去年《我是演说家》节目中的26岁美女律师周西，在录制节目期间突然查出卵巢癌。演讲中她回顾了自己生活作息不规律的坏习惯，然后流着泪诉说自己对人生的遗憾和对爱情婚姻的向往，令人动容。
我想如果能重来一次，他们都不会愿意以健康，甚至生命的代价去做这样的选择吧。
有些人对睡眠的认识存在一种误区，认为只要睡够8小时就可以了，所以晚上熬夜白天补，认为即使凌晨三点睡，只要睡到第二天中午也是一样的。其实，这种睡法起不到太大的作用，因为违背了人体的生物钟规律。
现在医学上一般认为晚上23点到凌晨5点的黄金睡眠时间，最好是在床上睡觉。因为这段时间是各个脏器的排毒时期，排毒在人体熟睡中进行为最佳。如果此时人还处于清醒状态，那就影响了各个器官的工作。
所以，尽管你在白天里补了八小时睡眠，但却已经错过了排毒的最佳时间，更别提那些在白天也无法补眠的人了。
不是把生活安排得满满当当连半夜都不放过，就是积极向上，就是热爱生命。真正热爱生活的人，知道要让生活有呼吸的空间，知道要先爱自己，才能去爱其他。
所以啊，把睡眠还给夜晚，放下你的手机，和你的千头万绪，静静地读一会儿枕边书，便入眠吧。
好好吃饭，
好好睡觉的人，
才足以谈生活。
