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时间一晃，日子又从新的月份开始在夏秋两季的交替里
火龙果黄桃鲜酿酵素带你迈入秋季养生的大门
尊重天然食材感恩自然的回馈享受食物本身怀着一颗谦卑之心去用心的感受大自然的馈赠
火龙果黄桃鲜酿酵素制作流程
快/鲜/活/真/省
八月是夏天即将结束、秋天将要来临的时候，从二十四节气来说，包含有“立秋”和“处暑”两个节气。“立秋”是肃杀的季节，也预示着秋天来到。伏天还没到尽头，暑气尚未消失。中医认为“立秋”是人体代谢出现阳消阴长的过渡时期。“处暑”则意味着暑气消退秋天来临。人们称为“秋老虎”。“秋老虎”属温燥，损害人体的津液，容易出现皮肤干燥、眼干、咽干、少津液，小便黄，大便秘结等症状。老年人在此时还易发心脑血管意外，因此，老年人在这一时间段要特别注意防暑降温。因秋天由肺主宰，应多食酸，少食辛。多采用能祛余暑的食物，滋补强身，清心安神、消除疲劳，可健脾胃。
本周为大家推荐这款健脾、祛湿的营养水果搭配，带你轻松适应秋天容平之气！
01 火龙果
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果中的水溶性膳食纤维，有助于减肥、排出宿便、预防便秘。火龙果富含珍贵的植物性白蛋白，在体内会与重金属离子结合从而排出，有排毒养颜之效。
火龙果代表吉祥，如果是普通朋友直接送是一种美好的祝福。
火龙果还象征着贵族式的爱情，女生送男生火龙果，是意味着“我不在乎你富贵与否”。
02 黄桃
黄桃又称黄肉桃，常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。
《本草纲目》中有记载：“桃可作脯食，益颜色，肺之果，肺病宜食之。”
《滇南本草》中记载：“大黄桃，形似香橼，食之神清气爽，延年乌须。”
03 苹果
苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
郭义恭着《广志》中说：“西方例多柰，家家收切曝干为脯，数十百斛为蓄积，谓之频婆粮”。
《南海百咏抄》咏苹果诗云：“虞翻宅里起秋风，翠叶玲珑剪未工，错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红。”
第一步：准备食材
需要：黄桃600g+火龙果250g+苹果400g，共计1250g
还需要：750g白砂糖+6L纯净水+快速发酵桶+国酵自酿·自然滤芯
第二步：食材入桶
将国酵自酿·自然滤芯放至快速发酵桶内，加入6L纯净水，依次倒入750g白砂糖和1250g水果后，用专用勺搅拌后，盖上桶盖；
注意事项：为了让白砂糖充分溶解，确保发酵效果，一定要将白砂糖放在容器中彻底溶解之后再倒入桶内。
第三步：鲜果发酵
每天早晚各搅拌一次，第2天起会产生发酵的香气，第4-7天大致发酵完成。
第四步：出桶瓶装
发酵4—7天后，品尝桶内酵素，根据个人口味喜好即可出桶。出桶步骤为先过滤出酵果，随即把酵素倒入酵素专用瓶内，放冰箱保存。
每周五断食 温馨提示
温馨提示
1、水果功效不等同于酵素功效，请选用适合的发酵原料搭配，避免过敏物，如有不适，请停止饮用，及时就医。
2、饮用酵素应及时补充充足水分，“一杯酵素，两杯水”。
3、为避免饮用冰冷酵素引发肠胃不适，可将其用40度左右的温水稀释后饮用。
金句赏析
如果有一天，
你不再寻找爱情，只是去爱；
你不再渴望成功，只是去做；
你不再追求成长，只是去修；
一切才真正开始！
越自律，越自由！
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