麻辣烫，是现在年轻人的新宠，在众多的小吃中，许多人可是只取一瓢饮，独爱麻辣烫。麻辣烫店的生意十分火爆，每到饭点麻辣烫店的工作人员，都有的忙了。
可是，麻辣烫被挂有不健康、垃圾食品等的标签，长者都会提醒年轻人少吃。不过，谁又会听话不去吃呢？
麻辣烫到底是不是垃圾食品呢？长者的叮嘱有没有必要呢？不可否认的是，麻辣烫确实有卫生和安全漏洞，今天小编就偷偷告诉你，麻辣烫样式中最不健康的3种食材，不知道你是不是经常选这几种样式呢？
位居榜首的是鸭血，鸭血和火锅简直是绝配，独特的口感真是让人回味无穷。不过，纯正的鸭血价格昂贵，麻辣烫是小本生意，一般不会去进这种成本高的食材，所以麻辣烫店主都滥竽充数，用鸡血或者猪血充当鸭血，并且大多数店里的鸭血都不新鲜，里面很有可能出现看不到的寄生虫。
第二的就是西兰花。经常做饭的妈妈们都知道，西兰花非常难清洗干净，自己在家择菜，洗菜的时候，都会好几遍的去用水冲，可是麻辣烫店每天需要处理很多的食材，根本不会像自己在家一样用心清洗，很多时候都是放在水龙头，粗心的冲一冲。这样处理过的西兰花，不但会有小虫子，更可怕的是会有农药残留。
最后一个是各种丸类，麻辣烫里面加一些丸子，是许多人的搭配。可是这些色彩鲜艳的丸类其实是鱼目混珠，肉类中的次品制成的，这些丸类的原材料对人体健康影响非常大。读了小编这篇文章之后，吃麻辣烫你就可以避开雷区哦！
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