1 本周鸡蛋市场行情回顾
图1
本周主产区鸡蛋均价5.25元/斤，环比涨幅3.35%。因各环节余货偏少，下游拿货正常，在供需利好支撑下，上周五蛋价涨至年内新高，主产区鸡蛋日均价5.59元/斤；之后因市场高价难销，鸡蛋流通速度放缓，上周末及本周蛋价再次高位下滑。截至本周四，主产区鸡蛋均价4.98元/斤，较上周四降低0.49元/斤。
本周主销区鸡蛋均价5.48元/斤，环比涨幅3.40%。周内产区蛋价高位下滑，销区贸易商拿货谨慎且维持低位库存。截至本周四，销区鸡蛋批发均价5.29元/斤，较上周四降低0.26元/斤。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗排单正常局部苗价上涨
表1全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
本周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格多数走稳，局部上调0.20-0.50元/羽，均价为4.07元/羽，环比涨幅5.17%，主流报价4.00元/羽，低价3.80元/羽，高价4.20-4.50元/羽。尽管蛋价走低，但蛋鸡养殖依旧维持在高盈利状态，因此本轮蛋价下调并未挫伤养殖单位补栏积极性。目前种鸡企业鸡苗订单多排至10月中下旬，种蛋利用率在100%。
2.2 淘汰鸡不多价格小幅波动
图2
本周全国主产区淘汰鸡价格呈现“涨—跌—涨”的变化趋势，日均价由7.02元/斤涨至7.09元/斤后跌至6.94元/斤，后期回涨至7.05元/斤；周均价7.01元/斤，环比上涨0.30元/斤，涨幅4.47%。供应方面，本周产区适龄老鸡普遍不多，且鸡蛋价格较高，养殖单位有低价惜售心理。需求方面，受中秋节需求拉动，活禽及白条鸡销售情况尚可，屠宰企业收购量略增，农贸市场消化顺畅。与周初相比，西南地区涨幅最大，周初均价6.80元/斤，周内涨幅5.54%。
3 后期蛋鸡养殖预期盈利或震荡下滑
注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格；2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料；3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值；4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电暖、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出；5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。
图3
8月30日至9月5日全国蛋料比价为4.25，环比涨幅0.47%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只88.43元。近期各环节余货不多，又有节日需求提振，9月初鸡蛋价格涨至年内高位。之后因高价难销，市场流通放缓，临近中秋蛋价开启高位下滑走势。预计中秋过后，商超及食品厂需求或减弱，加之新开产蛋鸡渐增，蛋价或存下滑风险，下周鸡蛋均价或降低，蛋鸡养殖预期盈利相应减少。
4 鸡蛋期货价格震荡上涨
本周鸡蛋期货主力合约2001行情震荡上涨，最低价格为4369元/500千克，最高价格为4439元/500千克。中秋节日效应减弱，市场走货放缓，下游环节采购谨慎，各环节清理库存为主，业者恐慌心理渐浓，蛋价持续走低。虽然现货基本面氛围偏空，但期货受高贴水影响，底部支撑明显，盘面并未出现下跌趋势，期价震荡调整为主。随着现货蛋价企稳，期货多头发力，重心开始回升，特别是周四午盘后瞬间拉升，期价突破4400元/500千克一线。截止到本周四鸡蛋期货2001合约收于4439元/500千克，目前期现货基差在541元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 货源正常蛋价或先涨后跌
供应方面：由于气温下降，蛋鸡产蛋率提升，同时随着新开产蛋鸡产能释放，近期鸡蛋货源供应稳定，后期或增加，养殖户均正常出货，各环节库存压力不大。截至本周四生产环节余货不足1天，流通环节余货不足1天。
需求方面：由于前期蛋价持续走低，经销商采购量减少，因此流通环节余货较少，同时临近中秋节，下游需求量提升，假期期间下游经销商集中补货或推动市场走货加快，补货结束后需求仍偏弱势，综合看来，近期需求先强后弱。
综上所述，货源正常，需求先强后弱。卓创资讯预计本周末蛋价或在0.15元/斤左右。下周全国主产区鸡蛋日均价或先涨后降，价格在4.80-5.15元/斤之间。
5.2 短期鸡苗价格或稳
后市鸡蛋市场利空因素逐渐增多，蛋价仍有下滑空间。但目前蛋价依旧维持在高位，后期蛋鸡养殖或继续维持在高盈利状态，加之目前气温较适合育雏，因此养殖单位整体补栏积极性稳定，鸡苗排单较顺畅，短期内鸡苗市场或继续维持在供需大致相衡的状态，卓创资讯预计近期鸡苗价格或以稳为主。
5.3 淘汰鸡价格或稍显弱势
供应方面，目前产区适龄老鸡不多，但鸡蛋价格相对偏弱，养殖单位淘汰积极性或将提高。需求方面，目前猪肉、鸡肉价格处于高位，且暂时无下跌趋势，终端需求量变化不大。卓创资讯预计下周淘汰鸡价格或稍显弱势。
5.4 鸡蛋期货2001合约谨慎观望
中秋节日效应消散，终端需求放缓，节后下游或有集中短暂补货，支撑鸡蛋市场行情，但后市需求无利好支撑，加上鸡蛋货源增多，大趋势下跌为主。目前期货贴水值仍比较高，底部支撑强劲，建议投资者谨慎观望为主，短线关注20日均线支撑，激进者可轻仓逢高试空。
