红豆糕，是我比较喜欢的糕点之一，做法简单又好吃。糯米本身就有健脾养胃的作用，再加上补血的红豆，简直不要太完美。红豆密集地分布在糕点当中，每吃一口都可以吃到，豆香味十足，不一会便已下肚几块。红豆对于女性朋友来说，要多吃，脸色红润，越吃越美。红豆糕的做法很简单，几乎厨房新手也可以轻松做出来，没有太繁杂的过程，一次就可以成功。红豆我是提前泡好做成的蜜红豆，所以没有额外放糖，比较喜欢甜的可以按自己的口味来添加糖的用量，其它用量不变就行。喜欢的和我一起来做，做法分享给你们。【红豆糕】食材：糯米粉300克、蜜红豆200克、水适量。1、糯米粉过筛倒入盆中，加入提前做好的蜜红豆。糯米粉因为放入时间比较长，所以过筛一下会比较细腻。如果是刚刚拆开的，不过筛也是可以的。
2、少量多次加入水，和成不粘手的面团。如果红豆一起做的话，可以加入煮红豆的水，味道会更加好一些。
3、准备好一个容器或是模具，底部铺上一层油纸，四周抹上一层薄薄的油。
4、将和好的糯米面团，倒入抹了油的碗中，按压铺平，再盖上一层保鲜膜。没有保鲜膜的上锅时用盘子盖住也是可以的。
5、锅内加入适量水烧开，放入红豆糕，上锅大火蒸30分钟，关火焖5分钟再开盖，以保证红豆糕彻底熟透。
6、红豆糕取也晾凉之后，放入冰箱冷藏后取出，脱模切成长条，或是自己喜欢的形状即可。
7、简单好吃的红豆糕就做好了，入口微凉，软糯不粘牙，非常好吃，特别是女性朋友，要多吃~
听海小贴士：1、蜜红豆可以自己做，也可以买现成的。蜜红豆的做法：红豆提前浸泡一晚，取出后加水大火煮开转小火，煮至稍软，加入冰糖，大火收干汁水即可。一次可多做些放冰箱，随取随吃。2、红豆糕蒸制的时间，可以根据自己容器的大小来调整，容器大的话要适当延长蒸制的时间。注：图文来源于网络，如有侵权请联系删除！往期回顾：稻田里这种美食，人称“天下奇鲜”，用酒腌了最美味，现在抓正好月饼那么小，为什么还要配刀叉？听糕点师傅怎么说，长知识了在家炸带鱼，不要再挂面浆了，教你一招，炸出的刀鱼更香酥可口
