某天我用红枣，红糖，大米，麦胚做了米糊。奈何家里人太少，米糊总是喝不完。恰好我喜欢把米糊做得比较不那么浓稠，用它做馒头，面包什么的倒是很赞。有红糖、红枣的甜味，又有麦胚的超强营养，整个馒头既美味又营养，感兴趣的筒子可以试试哦~O(∩_∩)O~
【枣香红糖馒头】有以下几个特点：
①这是一款很懒人，很简单的馒头。
话说，这真是我做过的最简单，最懒人的馒头了，无需自己揉面。做法真心简单，又快又好哦。我手工揉面的能力实在不咋滴，所以我已经放弃了手工揉面这项技能了。这次借助了面包机，用面包机“和面”程序和面两次，每次12分钟。24分钟，馒头胚就做好啦。接着分小剂子，滚圆，再上锅蒸熟就搞定啦。像我这么热爱面食但动手能力不强的南方人都能做好。比我更厉害的你们，我相信你们肯定能做得比我好~O(∩_∩)O~
②这是一款非常美味的馒头。
馒头有红枣、红糖的香甜，比白面馒头，或者比放细砂糖的普通馒头都更好吃。这款馒头的味道取决于米糊的味道。喜欢什么样的馒头，就看你喜欢喝什么味道的米糊啦。
③这是一款很营养、很营养、很营养的馒头。
红枣可补虚益气，养血安神，健脾和胃，可美容养颜，美白祛斑，延缓衰老，防癌；红糖益气补血、健脾暖胃、活血化瘀、延缓衰老；麦胚美容养颜，延缓衰老，防癌抗癌，提高生育，改善肝功，增强体力，保护大脑等等。这款馒头真心很营养，老少皆宜，女筒子尤其可以多吃点。爱美是人的天性，女孩子尤其爱美嘛，O(∩_∩)O~
每天早上来1个【枣香红糖馒头】，吃出健康，吃出美丽，吃出好气色，吃出好头脑，你要不要？
枣香红糖馒头——最简单的馒头做法，没有之一。无需自己动手揉面，做出来的馒头香甜柔软有嚼劲，简直又快又好啊！你也试试吧
原料：大米150g，麦胚50g，红糖30g，红枣3个，面粉500g，酵母粉5g，温水20g
辅料：奶粉30g
做法：
1、首先准备米糊的食材：大米，麦胚，红糖，红枣；
2、大米洗净；红枣洗净，去核； 将大米、麦胚、红糖、红枣放入豆浆机，再放入适量清水；
3、启动“米糊”功能；
4、程序结束后，将“米糊”盛出；称量出245g米糊备用；
5、米糊冷却后，倒入面包桶；再放入面粉，奶粉；
6、启动“和面”程序；程序结束后，面团盖上保鲜膜，静置1小时，如果时间来不及，也可立即进行下面的程序；
7、20g温水和5g酵母粉混合，搅拌均匀；
8、面团用厨房剪刀剪成小块，倒入酵母液；
9、启动“和面”程序，将面团揉至光滑状态；
10、将面团分成16份；
11、将面团滚圆；
12、蒸锅里提前烧一锅温水，然后放上抹了油的蒸片，将馒头胚放进蒸锅，醒发至1.5倍大；
13、醒发完毕后，蒸20分钟左右，再过3分钟开盖。馒头就做好啦。
小贴士：
1、我的米糊浓稠度比牛奶稍浓稠一点点，所以液体配方等同于牛奶。如果米糊浓稠程度比牛奶浓稠，或比牛奶稀薄，配方量可酌情增减；
2、第一次“和面”后，可静置1个小时；如果时间来不及，也可立即执行下一步；
3、馒头蒸好后，过3分钟才能再揭盖；
每天早上吃这个馒头，吃出健康，吃出美丽，吃出好气色，吃出好头脑，你要不要？做法很简单，赶紧学了露一手
每天早上吃这个馒头 吃出健康 吃出美丽 吃出好气色 吃出好头脑 你要不要？做法很简单 赶紧学了露一手...
