五花肉炒韭花
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材料：五花肉半斤 、韭菜花一小把（约3两） 、风味豆豉一大勺 、生抽3大匙 、蒜3粒 、盐少许、 油少许
做法：
1、五花肉洗干净切片，韭菜花切短，蒜蓉拍碎。锅里入少许油，爆香一半蒜蓉。
2、放入韭菜花快炒断生，入少许盐底味后装起，韭菜花很容易熟，不要炒太久，1分钟左右即可。炒锅洗干净，入很少的油爆香剩下的蒜蓉，放入五花肉。
3、炒干水后再放入1/3碗水煮熟猪肉，水快干的时候倒入生抽。炒至猪油泌出，下一大勺风味豆豉。加入韭菜花同炒均匀即可。
三汁焖锅鸡翅
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食材：鸡翅、红辣椒、青椒、洋葱、蒜、生抽、料酒、蚝油、鸡精、糖、淀粉、番茄酱、海天黄豆酱、辣椒粉、胡椒粉
做法：
1、生抽+料酒+蚝油+一点点生粉+少许姜丝，一起调好，鸡翅侧切口子，放里面腌制一个小时以上
2、胡萝卜和切小小块，另外切好红辣椒，青椒，洋葱，蒜，如果你还喜欢其他配菜，也可以自己加一点
3、调好一份酱汁，包括生抽，蚝油，料酒，番茄酱，海天黄豆酱各两勺，再加上鸡精，糖，淀粉各一勺
4、用一个平底锅，放入油，最好是黄油，如果没有的话菜油也行，放的比平常做菜多一点，把前面的配菜全部放进去，撒上辣椒粉和胡椒粉，搅拌均匀
5、把腌制好的鸡翅放上去，可以摆好看一点点，然后鸡翅上再刷上一点点辣椒粉和胡椒粉，盖上锅盖小火，焖12分钟左右
6、之后把之前准备好的酱汁倒进去，稍微搅拌一下，均匀覆盖每个鸡翅，小火焖10分钟左右即可
什锦海鲜粥
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食材：大米100g、虾8个、鱿鱼1个、甜玉米粒30g、豌豆30g、白胡椒粉2g、盐3g、姜适量、干香菇5朵
做法
1、准备好食材，干香菇提前泡发。
2、把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。
3、鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，香菇切成丁。
4、大米淘洗干净，注入清水，水大概是大米的八倍。
5、大火煮开后转小火焖煮十五分钟，半黏稠状态时放入虾仁，鱿鱼与配菜，姜片也一起放入，烧开后煮二分钟，转小火再焖煮十五分钟。
6、时间差不多时，放入盐调味，关火，美味可口。
牛奶鸡蛋燕麦粥
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食材：燕麦片200g、奶粉80g、鸡蛋1个、滚水适量
做法
1、将燕麦片和奶粉放入煮锅中。
2、倒入适量的滚水，拌匀。
3、鸡蛋打入锅中。
3、拌匀。
4、盖锅盖，大火烧开，煮2分钟。
5、即可关火。
黄豆酱烧豆腐
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主料
、豆腐、小葱、干辣椒、黄豆酱、油、蚝油
做法
1、豆腐切厚片、五花肉洗净，去皮切薄片。小葱、辣椒洗净，分别去头尾切段，去皮，洗净切片。
2、热锅倒入食用油，将五花肉煸炒出油脂。倒入豆腐煎成两面焦黄色。倒入，加入一勺黄豆酱。
3、倒入一小碗清水，拌匀，遮上锅盖，大火焖煮10分钟左右。煮至汤汁浓稠，调入盐和蚝油。撒下辣椒和葱段，翻炒均匀即可。
墨鱼干烧猪蹄
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主料
猪蹄、墨鱼干、生姜、料酒、酱油、八角
做法
1、猪蹄洗净，冷水入锅，加入生姜焯水，捞出，沥干水分。墨鱼干提前泡软，去骨，洗净，切成细条。
2、高压锅预热，倒入少许油，放入焯过水的猪蹄翻炒片刻。加入料酒。加入开水，水量没过猪蹄约三分之二，加入适量酱油。
3、放入一个八角。放入墨鱼干，上汽后，火力调小，压10分钟后，关火。排气后，再次开中火，煮至汤汁变少变稠，根据自己的口味加入少许盐调味，翻炒均匀。
