相信不少家庭中都会有一个高血糖病人，像我姥姥就是的。前一段时间在我家住了一段时间，饮食上没有太注意，可能吃的油腻了，去医院检查血糖就高了。这件事过后我也长记性了，和小编一样家中有高血糖病人的平时的饮食一定要多加注意，注意忌口。还有一些蔬菜是可以降血糖的，我们平时可以多做给家人吃。今天就分享大家一种食材，它可以说是“天然的胰岛素”了，降血糖的效果非常好，它就是海带了。
海带是一种常见的食材，海带中含有膳食纤维褐藻酸钾，能调节钠钾平衡，降低人体对钠的吸收，从而起到降血压的作用。在我国民间，就有食用蒸海带降血压的做法。海带能降血脂是因为胶体纤维对降低血浆胆固醇有作用。海带除含多种维生素及微量元素外，还有大量的膳食纤维，尤其是可溶性纤维具有很高的比例。膳食纤维吸水膨胀增加饱腹感，加速胃排空，降低血中胆固醇，提高胰岛细胞外周敏感性以降低血糖，促进体内能量随粪便丢失等，从而达到降血糖作用。
那今天就分享大家一个海带蛤蜊豆腐汤的做法，口感清淡，还能降血糖，家中有高血糖病人的，隔三差五吃一顿，对于降血糖具有重要作用，血糖慢慢降下来，做法很简单，大家赶紧收藏了学起来吧。它是“天然胰岛素”，隔三差五吃一次，血糖慢慢降下来。
【海带蛤蜊豆腐汤】
食材：海带、蛤蜊、豆腐、葱花、姜丝、食盐、胡椒粉。做法步骤：
第一步：蛤蜊放到清水中，加一勺食盐和几滴食用油，静置2个小时，让蛤蜊吐尽泥沙，然后捞出来冲洗干净。
第二步：海带洗干净浸泡一会；豆腐切小块；葱切葱花；姜切姜丝，先把海带和姜丝放入锅中，加适量的清水煮开，然后转小火煮10分钟。
第三步：然后放入豆腐小火煮3分钟，放入蛤蜊，煮至开口，加适量食盐和胡椒粉，撒上葱花即可出锅。
这道味道清淡的汤非常适合高血糖病人吃了，家中有高血糖病人的可以试一下。
