说到维生素D,相信大家第一反应就是挺熟悉的,为什么呢?因为它的获取方式非常容易,如果一个人在太阳光底下暴晒一个小时,那可以直接补充维生素D。当然,也有一些朋友质疑这种方式是否真的可以补充到维生素D,甚至觉得应该是有一些因素会影响到我们吸收维生素D。从这个角度来看,维生素D对于我们,似乎又变得陌生了。
一、90%的人需要补充维生素D。
提出这一观点的是,来自首都医科大学附属北京朝阳医院。他们曾经在北京做过一次调查研究,发现90%的居民缺少维生素D。如此看来,大多数人是需要维生素D补充的。如果按不同类型的人来分的话,那大概可以分为四类:肥胖的人、妇女老人、婴儿以及某种疾病的治疗者。
1、肥胖的人:他们体内的维生素D水平是非常低的。来自欧洲内分泌学会年会上的研究表明,与维生素D水平的降低有着密切关系的,就是肥胖人当中的腹部脂肪的堆积。换言之,如果一个人的腰围比较大,那发生维生素D缺乏的机率最大。原因非常简单,因为维生素D是可以脂溶的,当腹部的脂肪组织含量增加的时候,会影响到维生素D浓度水平的下降。
2、妇女老人:有相关的数据表明,女性如果处于20岁以下或者80岁以上的,就会缺乏维生素D。并且目前的有关数据看来,女性朋友因为缺乏维生素D的原因,导致了她们患病率是高于男性朋友的。
3、婴儿:虽然婴儿吃的母乳当中有维生素D的存在,不过含量很少。而有人说,配方奶当中也有维生素D,其实婴儿摄入到体内以后,吸收率不到一半。来自中国优生科学协会党务理事、研究员蒋竞雄博士曾经提出,如果处于北方的冬季或者南方的梅雨天气,想通过阳光照射来补充维生素D,对于婴儿而言,那是不现实的。所以当婴儿出生以后,一定要重视补充维生素D工作。
4、治疗中的患者:他们非常需要维生素D补充,这种疾病范围为:慢性肾病、肾移植患者以及肝功能衰竭等疾病。
二、什么因素影响到人体吸收维生素D?这3件日常小事很常见
来自中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会曾经在全国进行过的维生素D流行病学研究中表明,目前只有14%的人,维生素D是正常的。而在城镇的地方,有51.1%的人缺乏维生素D,这可比农村人群的36.3%高多了。那么,是什么样的因素导致了人体吸收维生素D不到位呢?
1、防晒霜。据了解,人体当中约九成的维生素D,是可以通过照射的阳光来补充的,不过需要的是我们将皮肤裸露晒足一个小时左右。而有很多女性朋友害怕阳光这样照射会加速自己的衰老,所以她们选择了防晒品。虽然她们这样做,可以将紫外线进行了阻隔,不过也阻止了人体吸收维生素D。建议大家最好是穿着长袖衣物,戴帽子,最后才使用防晒霜。
2、空气污染。《英国医学杂志 老年病学》经过60项研究,发现了当环境处于空气污染的情况,那可能会引起痴呆症。而研究表明,痴呆症是与维生素D缺乏有关的。
3、饮食习惯。有一些朋友,喜欢酗酒、经常饮用咖啡,或者是日常的膳食摄入的营养不足等等不良的饮食习惯,影响了她们吸收维生素D。
三、什么样的食物富有维生素D?
这样的食物主要是海鱼、动物肝脏、瘦肉以及蛋黄等等,存在的维生素D最多。而日常食用的谷类以及蔬菜,含的维生素D是比较少的。