这种蔬菜含钙量高过牛奶 膳食纤维含量高过芹菜 ！

毛豆木耳烧豆腐

食 材

主料：豆腐、毛豆、木耳、红椒

辅料：盐、豆瓣酱 、 生抽 、水淀粉 、油

做 法

1.红椒，豆腐、木耳切块。

2.锅中放入适量的油，把豆腐煎一会儿。

3.加入一勺豆瓣酱，适量的水炖煮。

4.放入黑木耳丝；毛豆。

5. 加入1勺生抽，盐调味；继续煮上两分钟。

6.放入红椒一起煮。

7.最后加入适量的水淀粉勾芡，汤汁变浓稠就可以装盘。

8.一道毛豆木耳烧豆腐就做好了，毛豆，豆腐入味浓香，整个的口感鲜美可口，特别下饭！