经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：肉末土豆胡萝卜丁 推荐指数：5星 操作指数：2星
肉末土豆胡萝卜丁
材料：肉馅250g、白胡椒粉1勺、白糖1勺、豆瓣酱2勺、料酒2勺、洋葱1个、胡萝卜2根、土豆2个、姜粉1勺、生抽4勺
做法
1.肉馅加入2勺料酒、1勺白胡椒粉、2勺生抽腌制半小时。
2.土豆、胡萝卜削皮备用。
3.洋葱切丁，胡萝卜和土豆切丁。
4.热锅凉油，下入洋葱翻炒，炒出香味。
5.加入肉馅1勺姜粉，中小火翻炒8分钟，炒至洋葱透明，肉末微黄。
6.加入2勺生抽、2勺葱伴侣豆瓣酱、1勺白糖，翻炒炒匀。
7.加入土豆丁、胡萝卜丁翻炒均匀，加入开水，没过菜，大火烧开后小火慢炖。
8.大概10分钟即可。
接下一道美食：四喜蒸豆腐 推荐指数：5星 操作指数：2星
四喜蒸豆腐
材料：活虾50g、豆腐1盒、火腿50g、香菇3朵、青豆50g、鸡精少许、盐少许、胡椒粉少许
1.香菇用开水泡15分钟，切碎，虾去壳切成小段，火腿切小粒。
2.香菇、虾仁、火腿、青豆，放入盐、鸡精和少许的胡椒粉抓匀。
3.豆腐放入盘子里，用刀划成小块。
4.先将豆腐放蒸锅里蒸2分钟，控去盘子中的水。
5.把香菇、虾仁、火腿、青豆铺在豆腐上，再蒸5分钟，起锅。
6.热锅，放入一勺的油，放入蒜末或葱头等香料爆香，浇到豆腐上即可。
今天最后一道美食：番茄肉末豆腐 推荐指数：5星 操作指数：2星
番茄肉末豆腐
材料：豆腐适量、西红柿适量、肉末适量、蒜末适量、姜末适量、小葱适量
1.豆腐，冲洗干净，锅里烧开水，加入少许盐，放入豆腐浸泡，然后控水切块状备用。
2.热锅热油，放入豆腐块，中小火煎至金黄香酥，翻面，将两面煎至金黄色盛出备用。
3.锅内留底油，放入蒜末、姜末煸香，下腌制好的豆末炒散。
4.放入西红柿块，翻炒至茄汁渗出，调入白砂糖1茶匙炒匀，倒入高汤小半碗煮开。
5.香煎豆腐块倒入锅中，调入精盐适量、生抽、老抽、自制混合豉汁料一同煮开。
6.锅中材料及调料掂匀，转中小火加盖焖烧约2-3分钟。
7.转大火将锅内汤汁收浓，淋上2-3勺生粉水勾薄芡，将锅内材料推匀使其均匀挂上芡汁，起锅前撒上小葱末即可。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
