关于怎样预防脂肪肝有很多种方法对于不同的原因形成的脂肪肝要做不同的治疗和预防是很重要的，那么预防脂肪肝要从那些方面去考虑呢，关于预防脂肪肝相关的知识我们来共同的认识下吧。
营养缺乏和营养过剩都可以形成脂肪肝，当前引起脂肪肝的重要原因是营养过剩，有人认为，只要不吃肥肉，少吃油应当不会得脂肪肝就可以预防脂肪肝，其实这是一种错误理解。对于怎样预防脂肪肝要有一个正确的思想认识很重要的。
人体在进行营养代谢的过程中，不仅动物脂肪和植物油能在体内形成脂肪，而且淀粉(碳水化合物)和蛋白质食物在体内通过生化反应，同样也可以转化为脂肪，对于预防脂肪肝要注意正确的搭配营养，特别是当营养物质超过热量和代谢需要时，剩余营养就会变成脂肪储存起来，逐渐造成脂肪肝，这就是肥胖症和营养性脂肪肝形成的原因。预防脂肪肝要注意正规的饮食习惯。
专家提示:预防脂肪肝要控制饮食，减轻体重，注意饮食结构及合理搭配.
预防脂肪肝需注意以下几点：
1、摄入高蛋白饮食:高蛋白饮食能提供胆碱、胆氨酸等抗脂肪肝因素,可使脂肪变化为脂蛋白将其输送出肝
脏, 防止肝脏的脂肪浸润,适量的高蛋白饮食,可减轻体重、刺激新陈代谢。每日摄入蛋白质100g左右,肉
类、蛋、奶、豆制品均可。
2、供给低糖饮食:碳水化合物会刺激肝脏大量合成脂肪酸,造成脂肪肝。所以控制碳水化合物的摄入,禁食蔗
糖、果糖、葡萄糖和含糖较多的糕点、饮料, 有利治疗脂肪肝。
3、摄入热量应适当:热量过剩会转化为脂肪,所以应适当控制每天的总热量,一般工作量和正常体重的人,应
按每千克体重0.13兆焦(30千卡)计算,超重者还应减量。
4、摄入脂肪应适量:植物油不含胆固醇,有利于脂肪肝的治疗。每天应控制在50g左右,应限制吃高胆醇食物,
如荤油、动物肉脏等。
5、摄入足量维生素:新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素可保护肝细胞,防止脂肪肝对肝脏的损害,避免肝
功能异常引起的储存维生素能力下降。
6、供给足量的矿物质和膳食纤维: 矿物质有利于代谢废物的排出,膳食纤维有利于调节血脂, 肝脂、血糖。
所以提倡食入适量的粗粮、蔬菜、水果、菌藻类食物。
7、多饮茶、戒酒、戒烟:多饮茶可促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性,减少脂肪在肝脏
的堆积。有利于脂肪肝的恢复。
