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秋天 别忘给家人试试这6道汤 坚持每周吃2次 润肺止咳睡得香

时间:2022-05-16 00:28:40

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秋天 别忘给家人试试这6道汤 坚持每周吃2次 润肺止咳睡得香

秋三月,是指农历七月至九月。在这段时间中,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。如何健康过好秋三月?秋季养生过程中,我们的饮食该怎样去调整呢?

进入秋季之后,天气迅速由炎热转为干燥,身边有些朋友出现了口干舌燥、喉咙痛、咳嗽这些类似感冒的症状,尤其是幼儿园、学校里,秋咳的孩子特多。其实,这是由于天气干燥,损伤津液和肺,从而出现呼吸道不适的情况。进入秋季,觉得郁闷紧张、烦躁失眠的朋友也不在少数,这同样是“秋燥”的表现。想缓解秋燥,秋季养生的重点就是要清肺气,健脾胃,饱睡眠。尤其是经常熬夜的小伙伴们,养生更要随着天气变化做出调整,饮食上要清淡营养,多吃一些润燥生津的食物。采用食养缓解秋燥是不错的方法。今天就分享一些食疗方给大家。

秋天,别忘给家人试试这6道汤,坚持每周吃2次,润肺止咳睡得香。聪明细心的您也许会发现,这6道汤羹中,两种食材必不可少:莲子和百合。这是为什么呢?百合滋阴止咳,清心安神,而莲子补脾养血,养心和胃。在润肺的同时,注重健脾养胃,润秋燥的效果就会更好。此外,我还搭配了一些养阴清火润肺的时令食物,雪梨、冰糖、银耳、莲藕等,这些清补柔润的好食材秋季都要常吃,以解秋燥。秋季咳嗽,莲子和它是天生一对,润燥止咳又安神,老人孩子特爱吃!如果是给老人孩子吃,建议可以打成糊后食用!您不妨收藏起来试试看。

【滋阴润燥的百合莲子银耳羹】

三人份需要银耳1朵、百合干1小把,莲子1小把,冰糖适量,枸杞少许。银耳先用常温的水浸泡3小时,等到完全泡发后,洗干净撒成小块,块越小越容易出胶哟。百合干和莲子冲洗干净后浸泡15分钟。准备工作都做好后,将银耳、百合和莲子一起入锅。大火煮开10分钟后转小火煮制40分钟。此时银耳粘糯出胶,加入冰糖煮至融化,加入枸杞后即可关火。

【润燥生津的雪梨百合莲子羹】

一个人吃准备雪梨半个、银耳五分之一朵、百合干15片、白莲子10颗、红枣4颗、冰糖2小块。银耳提前用清水泡发2至3小时,清洗干净后撕小朵备用。百合和白莲子浸泡一会儿吸收一些水分。将银耳、白莲和百合倒入养生杯,加水选择糖水程序,程序时间是2小时。煮一个半小时后将雪梨去皮切成块,和红枣一起加入继续煮制。临近收尾加入冰糖,再煮2至3分钟就可以。

【健脾养胃的莲子百合四红粥】

三口之家需要大米60克、红豆、红皮花生各30克、红莲子、百合各20克、红枣9颗、桂圆干9颗、红糖适量。花生和红豆浸泡3小时以上,莲子百合泡10分钟。将这些食材和大米一起入锅,加入适量清水,大火煮开转文火熬制30分钟。加入红枣和桂圆继续中小火煮15至20分钟。加入适量的红糖,用汤勺搅动使红糖融化。

【补血润燥的百合莲子三黑粥】

一人食需要黑豆、黑米、小米各10克、薏米、黑芝麻各5克、百合10片、莲子10颗、核桃3块、红糖10克、陈皮3克。黑豆和黑米洗净后浸泡5小时以上。薏米和小米浸泡1小时。将除核桃、红糖和陈皮以外的其他食材,一起加入养生壶,选择煮粥程序1个半小时。剩15分钟时,加入陈皮和核桃仁继续煮制。临近结束前3分钟,加入红糖煮制。

【润肺清热的莲子百合金耳羹】

三人份需要金耳30克、桃胶6克、莲子和百合各1小把、冰糖适量,如果家里没有金耳可以用银耳代替。桃胶泡发12小时以上,泡好后清洗干净。金耳泡发5小时后去掉根蒂和杂质,洗净掰成小朵。将金耳、桃胶、莲子和百合一起倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转中小火煮60分钟。加入冰糖溶化后关火。

【清肺止咳的雪梨百合双莲汤】

两人份要莲藕1节、雪梨1个、百合和去芯莲子各1小把、冰糖10克、清水适量。百合干和莲子洗净泡15分钟。将雪梨清洗干净后切成小块儿。莲藕去皮洗净也切小块儿。将除冰糖以外的所有食材一起倒入养生壶中,加入适量的清水煮制20分钟。临近程序结束5分钟,加入冰糖。此时就可以饮用了,还可以将煮好的汤用料理机搅打一下,口感成为较为稠糯的糊状,更加美味。

秋季咳嗽,莲子和它是天生一对,润燥止咳又安神,老人孩子特爱吃。这6道汤羹您都学会了吗?在制作时有任何疑问都可以留言给我哟。天气转凉,可要照顾好家人的健康呀,也请把这篇文章分享给您的朋友,赠人玫瑰,手留余香!

俗话说,药补不如食补。秋天,别忘给家人试试这6道汤,坚持每周吃2次,润肺止咳睡得香。荷包每天都会分享时令健康食谱和简单易懂的养生小技巧给大家,如果您喜欢我的文章,就请关注我吧

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