大连野生海参

周老大只做纯野生海参，30余年坚守捕捞一线；复制添加我的微信好友，周老大带您品尝纯野生海参！

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我是你身边懂海参的人。接下来给大家揭秘我们大连野生海参与市场上流通廉价参的根本区别:

说完生长环境，我们在看看野生海参和人工养殖海参的生长过程区别？

最后我们看下深海野生海参和人工养殖参吃的区别？

大家知道，野生海参从秦始皇年代就开始食用，所以野生底播海参是其他海参不能比的！把底播海参苗直接投入我们长海县域20米以上纯净的深海，历经五个年头以上，每年休眠三个季节，全程没有人工干预，自行觅食长大、这才造就了大连长海县高品质野生海参的美誉！

三种海参的区别 ↓↓

淡干海参:是指对捕捞上岸的新鲜海参进行纯手工去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参。不人为添加任何添加物！所以淡干海参是各类海参中的极品，无糖无水，方便储藏、营养价值保留最好。

盐干海参:是商贩通过将海参进行盐渍以增加海参的重量,达到降低成本、低价销售、长期存储的目的！

冻干海参：尽管保留了活性成分，但海参多糖等物质由于工业加工及添加，营养成分很难吸收利用，泡发过程中仍然会遇到流失营养的状况；同时冻干海参泡发后的口感绵软，不如传统淡干海参劲道；

如上所示: 家乡长海县海域的野生海参参体多刺、坚硬、韧性好！而后两者由于过多人为工业制作手法，导致海参营养价值流失，参体严重变形！

最后也是很重要的一点就是海参的泡发率，正宗的家乡野生海参的泡发率可以达到13-15倍，食用口感劲道、营养保持最佳！而其他产区或种类，由于生长水温环境、工艺加工手段的影响，泡发率会严重下降，导致口感绵软、营养流失！

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我的微信：haishen8062（长按复制）

想看海参捕捞直播的朋友，可以加我微信，下面给朋友们看下家人们下海捕捞的场景:

刚捕捞上岸的海参——样子肥嘟嘟的是不是很可爱！

下面就是古法手工操作了:

很多朋友会问：为什么捕捞海参上岸后就要开始清理内脏而不是带回家清理，因为海参上岸后如果不及时清理内脏，会在两小时内开始自溶，最后化为一滩液体！所以不管是捕捞环境多恶劣还是清理内脏多繁琐，都需要争分夺秒！清理完内脏的海参就会被带回家用大锅清水煮沸！这也算是杀菌的一个步骤！出锅后的海参会被放在阳光下篮筐上自然晒干，待干度达成后就可以发给各地热爱养生的朋友们了！

下面就是我家各地顾客发来的反馈，每次收到的好评都觉得暖暖的！这也成为周老大坚守家乡原产野生海参品质的动力！

周老大我力求出手的每一份海参都能带给朋友们更多的营养价值和满意。我梦想创造一个海参品牌，百年屹立不倒。从你收到我家的海参开始，感受自然的馈赠、神奇的效果，在这一刻，我和家人的一切努力，就有了更深的价值。

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