防癌抗癌——百合贝母煲猪肉
千百合50克，川贝母9克，瘦猪肉60克，天花粉15克，盐2克。将百合、川贝母、天花粉煎汤，去渣，药汁中加入猪肉炖至熟，加盐调味即可。本品适用于鼻咽癌的辅助治疗。
滋阴补肺——贝母甲鱼
甲鱼500克，川贝母5克，鸡汤1000克，黄酒、盐、花椒、姜、葱各适量。将甲鱼宰杀，洗净，放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸宠蒸1小时即成。本品特别适用于阴虚咳嗽、气喘、低热、盗汗等症。健康人食用能防病强身。
润肺清热，化痰止咳——川贝母蜂蜜饮
川贝母8克，蜂蜜25克。将川贝母打碎，加蜂蜜隔水炖即可。本品可增强小儿抗病能力。
止咳化瘘，健胃开脾一杏仁川贝粥
粳米100克，杏仁10克，川贝母6克，冰糖10克。杏仁去尖皮，焯水烫透，备用；川贝去泥沙，洗净；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。锅中加入约1000克冷水，将粳米、杏仁、川贝放入；先用旺火烧沸，再改用小火熬煮；粥将成时下入冰糖，调好口味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
来源：川贝母的功效与作用
