膳食纤维Dietaryfibres，定义是食物中不被人体胃肠消化酶所分解的、不可消化成分的总和。过去对膳食纤维仅认为是植物细胞壁成分(纤维素)，但今天已不仅局限在这个概念，已扩展到包括许多改良的植物纤维素、胶浆、果胶、藻类多糖等。
膳食纤维在天然食品成分中具有独特功能，这种独特功能是许多组成膳食纤维的多糖聚合体造成的。水果、蔬菜和豆类中的多糖聚合体以及可用不同方法从这些植物中提取出来的(如Polydextrose、litesse)、化学合成的聚合体也列入了有功能的多聚糖之列。
按溶解度分类可分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性纤维：树胶、果胶、藻胶、豆胶等。不溶性纤维：纤维素、木质素等。
主要功能：
膳食纤维素Dietaryfibres，一般采用从天然食物（魔芋、燕麦、荞麦、苹果、仙人掌、胡萝卜等）中提取的多种类型的高纯度膳食纤维。膳食纤维素的主要功能为：
1 、治疗糖尿病
膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性，提高胰岛素的利用律；膳食纤维能包裹食物的糖分，使其逐渐被吸收，有平衡餐后血糖的作用，从而达到调节糖尿病患者的血糖水平，治疗糖尿病的作用。
2、预防和治疗冠心病
血清胆固醇含量的升高会导致冠心病。胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系。膳食纤维可与胆酸结合，而使胆酸迅速排出体外，同时膳食纤维与胆酸结合的结果，会促使胆固醇向胆酸转化，从而降低了胆固醇水平。
3 、降压作用
膳食纤维能够吸附离子，与肠道中的钠离子、钾离子进行交换，从而降低血液中的钠钾比值，从而起到降血压的作用。
4 、抗癌作用
自七十年代以来，膳食纤维在抗癌方面的研究报道日益增多，尤其是膳食纤维与消化道癌的关系。早期在印度的调查显示，生活在印度北部人们膳食纤维的食用量大大高于南部，而结肠癌的发病率也大大低于南部。
根据这个调查结果，科学家做了更加深入的研究，发现膳食纤维防治结肠癌有以下几点原因：结肠中一些腐生菌能产生致癌物质，而肠道中一些有益微生物能利用膳食纤维产生短链脂肪酸，这类短链脂肪酸能抑制腐生菌的生长；胆汁中的胆酸和鹅胆酸可被细菌代谢为细胞的致癌剂和致突变剂，膳食纤维能束缚胆酸等物质并将其排出体外，防止这些致癌物质的产生；膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，缩短排空时间，从而减少食物中致癌物与结肠接触的机会；肠道中的有益菌能够利用膳食纤维产生丁酸，丁酸能抑制肿瘤细胞的生长增殖，诱导肿瘤细胞向正常细胞转化，并控制致癌基因的表达。
5 、减肥治疗高血脂高胆固醇症
膳食纤维取代了食物中一部分营养成份的数量，而使食物总摄取量减少。膳食纤维促增加唾液和消化液的分泌，对胃起到了填充作用，同时吸水膨胀，能产生饱腹感而抑制进食欲望。膳食纤维与部分脂肪酸结合，这种结合使得当脂肪酸通过消化道时，不能被吸收，因此减少了对脂肪的吸收率。其三大好处是：
降血脂-- 大量的实验表明，实验小老鼠食用膳食纤维后，脂肪的排出量明显增加。膳食纤维可促进人体内血脂和脂蛋白的代谢，降低脂类的吸收水平，从而降低了血脂浓度和血液粘度，保持血管通畅，防止、减缓了动脉硬化和心脑血管的发病率。
降胆固醇-- 膳食纤维能吸附胆固醇，阻止其被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内的生成量，从而降低了血胆固醇的含量，对防治冠心病有一定作用。
防治肥胖-- 膳食纤维吸水后体积会胀大，对肠道产生容积作用，有饱腹的感觉。它还会影响可利用碳水化合物的吸收，使人不容易产生饥饿感，控制了过量食物的摄入，对肥胖症有很好的防治作用。
6、治疗便秘
膳食纤维具有很强的持水性，其吸水率高达10倍。它吸水后使肠内容物体积增大，大便变松变软，通过肠道时会更顺畅更省力。与此同时，膳食纤维作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动，加快大便排泄，起到治便秘的功效。饮食不当是导致便秘的主要原因之一，摄入的碳水化合物太精细、纤维太少，是现代人饮食的通病。缺乏运动，尤其是久坐办公室的白领，也容易引起便秘。产后女性、中老年人等由于肠道肌肉松弛，也会发生便秘。
大便是否通畅是人体健康的重要标志之一，便秘的特点是粪便干硬，或排便太少，它令粪便中有害物质在肠壁作用的时间延长，再加上长期用力排便，很容易引起痔疮，严重的还会导致直肠息肉甚至结肠癌。
膳食纤维主要通过以下两种方式改善便秘情况。
通秘-- 膳食纤维有很强的吸水能力，可明显增加粪团的体积，软化粪便，同时促进消化道的蠕动，促使其排出。
排毒-- 膳食纤维也是排毒养生的健康食品，它能诱导肠道中有益细菌的大量繁殖，使肠道菌系朝有利于人体健康的方向转化，减少了致癌物的产生。
无副作用-- 膳食纤维不单通秘效果很好，也没有其它泻药的副作用，如习惯性便秘等。服食膳食纤维素时，建议每天至少喝水6 杯左右，充足的水份可以使它发挥更好的效果。
7 、清除外源有害物质
膳食纤维对阳离子有较强的结合和交换能力，能吸附结合有机化合物，可以作为某些环境污染物质最后的屏障，防止它们最终侵害人体，起到解毒作用。目前已发现膳食纤维对钙、汞、铅、高浓度铜、锌，特别是有机阳离子具有清除能力。可使它们的浓度由中毒水平达到安全水平。此外，不溶性膳食纤维可缩短粪便在肠道的停留时间，稀释有害物质在肠道中的浓度，减少有害物如黄曲霉毒素、亚硝胺、酚、多环芳烃等在肠道的滞留时间，从而减少人体对它们的吸收。水溶性膳食纤维被人体消化吸收，进入大肠内为双歧杆菌所利用，促进双歧杆菌增殖。双歧杆菌能分解致癌物亚硝胺，并能提高巨噬细胞的吞噬能力，增加人体免疫功能和对肿瘤的抵抗力。
有人服用较多的膳食纤维有腹胀，一般认为一日膳食纤维总摄入量可达40克—50克，但过多的膳食纤维将影响维生素和微量元素的吸收，因此建议每日总摄入量在20克—30克为宜。每日从膳食中大约摄入8克—10克膳食纤维(在摄入一斤蔬菜、半斤水果情况下)。这样需补充的膳食纤维约为10克—20克为宜。在这个摄入量下，不会影响维生素和微量元素的吸收。膳食纤维的补充除了考虑纤维的种类和来源外，还要考虑是否包含于其协同工作的其他营养素是否平衡。例如肠道需要的益生菌等。
美安公司（MarketAmerica）出品的Nutriclean系列Advanced Fiber Power 强效清肠纤维粉，就综合考虑了这些因素，达到结肠清理、舒缓便秘、排毒养颜多重功效。
美安NutriClean纤维粉不单提供高质素的可溶性纤维，同时还提供有益健康的益生菌，益生菌能维持肠道内的益菌数量，保持肠内微生物的平衡。本产品中所含的益生菌配方，能提供15亿菌落数的健康微生物。理想的健康从身体内部的清洁开始，而NutriClean纤维粉是解决之道。
主要功效：
1.增加肠道蠕动，帮助肠胃消化；
2.对便秘及肚泻有自动调节的功效；
3.消除肠胃道内的腐败物质，打击有害菌；
4.营造肠内良好的菌丛生态，防止老化；
5.获得饱腹感，延缓糖份，减少脂肪的吸收，预防肥胖
6.舒缓乳糖不耐症；
7.令口气更清新。
主要成分：
左旋谷氨酰胺（L-Glutamine） 1,000毫克
含高蛋白质的食物如肉类、鱼、豆及奶类产品等都是谷氨酰胺的绝佳来源。左旋谷氨酰胺是一种胺基酸，是由另一种名为谷氨酸（glutamicacid）提取出来的。谷氨酸是一种有助恢复健康的氨基酸，是消化道的能源。谷酸能有助维持正常的胆固醇水平、正常的血糖水平及促进免疫系统健康，从而支持整体健康。大量运动、感染、手术或创伤均能损耗人体的谷氨酸储备，尤其是肌肉细胞内的谷氨酸。由于肠道细胞使用谷氨酸作能源，左旋谷氨胺酸补充品一直被用作促进消化健康。
菊糖纤维（菊苣根的低聚果糖萃取物）5,000毫克
菊糖纤维提供益生素，这种益生素纤维是益菌嗜食的食物来源。菊糖是一种重要的益生素，存在于如芦笋、菊苣、蒜、菊芋及洋葱等食物中。菊糖或低聚果糖是淀粉形态的纤维，人体不能完全消化。当人体进食益生素时，未能消化的部份为消化道的益菌提供养份。菊糖可促进益菌数量增长，如结肠内的双歧双叉杆菌（bifidobacteria）。双歧双叉杆菌可抑制致病细菌的滋长，如梭状芽孢杆菌及导致肚泻的大肠杆菌。
Fibersol-2（可溶性纤维葡萄糖聚合物复合物）5,000毫克
Fibersol-2是一种可溶性纤维，对消除废物及肠道清洗有正面的效果，因此，或有助于稳定血压。**这种创新的食用纤是透过玉米粉高温分解及稳定酵素水解而制成的喷雾风干粉末。Fibersol-2被美国食品药物主管机构给予「安全可靠」的检验标记，并称为麦芽糊精，易于溶于水中，而且不含任何味道。
常见问题解答：
为什么结肠的保健如此重要？
很少人真正留意他们的消化系统，直到身体出现一些明显的问题，如涨气、消化不良、排便不规律或腹泻等。然而，这些看似普通的现象也许是身体出现问题的征兆，使人们正视结肠与消化系统保健的重要性。现代人的饮食被公认为含有高脂肪及高热量，而现代人的生活方式更是无益于结肠的健康。日子久了，缺乏某些营养素和纤维素的饮食习惯，会减慢未消化食物在结肠内的输送时间，因而导致一些健康问题。同时，这些剩余食物残渣所产生的毒素和细菌可能会导致腹泻。这样的结果足以让大家关注维持结肠健康，以及正视清除肠道毒素的重要性。
NutriClean纤维粉和一般市面商店购买的纤维粉有何不同？
NutriClean纤维粉是肠道健康的革命性创新产品。大多数超市和药房售卖的纤维产品，都或有助通便，然而却缺少了一些重要成份。美安Nutriclean纤维粉含称为左谷氨酰胺酸(L-Glutamine)的养份，为消化系统运作提供能量来源。此产品的特殊配方含有强效、经过研究证明和先进的纤维，包括强而有力的菊糖纤维和可溶性膳食纤维Fibersol-2。我们的纤维粉配方含有15亿个益生菌的健康微生物，在保持整体健康上担当不可或缺的角色。
为什么纤维对整体健康如此重要？
现代人的生活方式使得一般人从他们的饮食中没有获得足够的纤维素。这绝不是好事，因为纤维事实上应该是饮食中最重要的构成要素之一，然而却往往被人们忽略了。纤维的益处包括促进肠道蠕动、增加饱肚感、促进排便及维持肠道运作的规律性。
可溶性膳食纤维Fibersol-2是什么？
Fibersol-2是市面上一种新近开发且强而有力的纤维。这种Fibersol-2是从玉米提取的可溶性食用纤维。Fibersol-2不会被吸收进入血液中，即是在消化过程不会受损，而是在消化道的后段结肠部份起作用，同时它具有前面提及纤维的所有好处。根据许多国际研究指出，可溶性膳食纤维Fibersol-2已经过科学研究证明拥有大量卓越的效果。基于这些考虑，Fibersol-2能帮助正常排便的规律与顺畅，对那些经常以少许或根本没有营养价值的加工食品为典型饮食的人们而言是一大好消息。
益生菌(probiotics)是什么？
益生菌(probiotics)是一种细菌，但这种细菌和那些因不当饮食或服用抗生素而累积在结肠内的不健康细菌不可混为一谈。NutriClean?营康净肠道营养纤维粉配方中所含的益生菌能抗衡多余的有害细菌，为最佳的整体保健铺下健康之路。益生菌被发现有助于维持理想的消化系统功能。几世纪以来，世界各地的文化诸如格鲁吉亚、亚塞拜强、厄瓜多尔和喜马拉雅山脉地带，已广泛使用各种不同种类的健康菌丛（益生菌）来维持身体的健康。益生菌必须以每次摄取量超过10亿菌落数最为有效，并且有规律性按时食用。NutriClean营康净肠道营养纤维粉配方中每一份含有15亿菌落数的益生菌，包括嗜乳酸杆菌(Lactobacillusacidophilus)、胚芽乳酸杆菌(Lactobacillusplantarum)、酪蛋白乳酸杆菌(Lactobacilluscasei) 以及双歧双叉杆菌(Bifodobacteriumbifidum)。
