相信有不少人跟我一样，喜欢吃葡萄干，那么我们就会面临一个同样的疑惑：吃葡萄干到底用不用洗？洗了，怕把原本的甜味洗没了，不洗，感觉上面又很脏，于是就陷入了纠结中。
下面，先看看网友们是怎么说的吧：
网友1：吃葡萄干洗他干嘛，“不干不净，吃了没病”。而且洗完之后，就像吃西瓜不用勺子，是没有灵魂的！
网友2：我每次吃葡萄干都是要洗一下的，因为我有洁癖，而且上面看起来很多细菌，我都会用热水泡一下再吃，这样卫生一点。
网友3：不知道其他人怎么样，反正我每次不管三七二十一，抓起一把就往嘴里面送。
看了部分网友的评论也太令人捧腹了吧，但是洗不洗大家都有自己的看法，那我们来看一下新疆的资深果农是怎么说的吧。
制作过程
以新疆的葡萄干来说，一般有以下三种制作方法
1、阳光暴晒脱水法
顾名思义，就是把采摘好的葡萄干直接放在水泥地上暴晒，除去其中的水分。
但是值得注意的是一般采摘过后的葡萄是不会清洗的，而且在暴晒的过程中也是没有任何的防菌防灰尘的措施的。
2、传统方法：室内晾晒法，出去除去水分
一般新疆的果农都会为了晾晒葡萄，在自家的房子里搭载几个架子，四面通风，然后把葡萄一串一串的挂上去，让它自己慢慢的风干。
不过这个方法的缺点也显而易见，那就是风干的过程中，四面八方的灰尘也会沾染到葡萄上。
3、现代科技：利用机器烘干
这个主要就是先对葡萄进行清洗，然后脱去水分，直接用机器烘干，制作时间大大降低。
而且用机器大规模清洗也不能洗的多干净，甜味和口感也不如人工制作的。
所以在这样的情况下，新疆果农的建议是：吃葡萄干之前清洗一下
清洗方法
1、在35摄氏度以下的水温清洗，而且不要超过五分钟，否则就好破坏了它的原汁原味，吃起来口感就不好了。
2、清水+盐+面粉清洗
把葡萄干放进容器内，加入清水、盐、面粉清洗一下，盐可以杀菌，除去里面的细菌。而面粉有吸附性，可以吸去里面的杂质，洗完之后冲洗几遍就可以吃了。
切忌：不要清洗时间太长，否则会变味！
自己购买葡萄干注意的点
1、颗粒大小
在卖葡萄干的时候，尽量买那些颗粒大一点、饱满而且没有粘连的，粘连的和小的可能都是在晾晒过程中变质的。
2、颜色
不同的葡萄品种有不同的颜色，所以买的时候要挑选那些颜色亮丽的买，好的葡萄干都是颜色透亮的，如果是颜色暗沉的，那么可能是快要变质的。
3、完整度
一些碎的断的就不要买了，要买长的直的，没有断裂或者缺口的，这样才是优质的。
为此，小编我精心为大家在网上找了一款新疆香妃无核葡萄干。
这款葡萄干无籽、颗粒饱满。最重要的是产自新疆，充足的日照使它吃起来非常甜，最重要的是不用水洗，非常干净。
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看完了以上果农的总结，你们以后吃葡萄干还会不会洗？
