每当出去游玩、回家的路上或者肚子饿的时候如果恰巧碰到有卖煮玉米的往往很多人都经受不住玉米香气的诱惑都会买上一根来吃
还有忠实玉米爱好者用一根香甜的玉米代替晚饭既能够解馋又能减少摄入的热量可谓是一举两得的好事情。
大家也都知道，玉米是我们生活中最重要的一种粗粮，多吃对身体有益。
玉米大家都会煮，但是为什么有的人煮出来的玉米棒子特别甜糯软香呢？有的人煮出来之后不但营养流失，口感也会差很多呢？
在我很小的时候，每到玉米成熟的季节，妈妈就会隔三差五煮玉米给我们吃。
长大以后也自己煮过很多次玉米，但都没有妈妈煮的好吃，一开始我以为，是我买的玉米太老了，后来偶然得知，原来妈妈是用了小妙招，可以让煮出来的玉米更加香甜。
“水煮玉米”记住多加这2样东西，煮出来的玉米香甜又好吃
那就让我来给你们分享这个煮玉米的小窍门，简单又方便。
买回来的玉米用清水冲洗干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟。
煮玉米最好先浸泡20-30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。
不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米（明黄色的）和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。
煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。
煮粘玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。
如果想吃到更营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里加一点小苏打。
煮好之后把玉米捞出来。煮熟的玉米应立即捞出，不要长时间浸泡在锅里，这样玉米的味道就没有了。
轻轻剥下玉米皮，就可以吃到又甜又嫩又美味的玉米了，煮熟的玉米又甜又好吃，咬一口，你会发现和街上卖的玉米一样的味道，太好吃了简直。
也有不少网友不喜欢煮玉米，觉得煮起来时间太长了，或者自己煮的不好吃。
那我今天就给大家推荐一款香甜软糯的玉米，每一颗玉米都采用真空包装，纯绿色健康，没有任何添加剂，产于东北，我们都知道东北的大米好吃，其实东北的玉米也好吃。
天然生长，自然成熟，口感香糯，有嚼劲，家里有老人、孩子的完全不用担心口感。
玉米炖排骨、炒玉米、玉米蒸饭，让你变着法地吃。
买回家直接放到锅中热几分钟便好，方便又美味。
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