玉米怎么煮出来好吃?多加这2样东西,香甜又软糯,让你爱不释手,比外面卖的还好吃
夏天来了,什么食物最受大家的欢迎?想必很多人都会说玉米。玉米是夏天的时令食物,每天吃一根玉米,对我们的身体好处多。
玉米里面含有丰富的膳食纤维,这些成分可以刺激胃肠蠕动,加速排除肠道里的垃圾毒素,润肠通便,预防便秘。再搭配玉米里面的大量不饱和脂肪酸,清除血液中有害的胆固醇,排除血液里的毒素,防止动脉硬化。
爱美人士吃些玉米,可以美容护肤,延缓衰老。玉米里面含有丰富的赖氨酸,微量元素硒,维生素等,这些成分具有抗氧化性,除去机体的皱纹,维护皮肤健美,美容养颜,抗击衰老。多吃玉米对身体有很好的益处
对于肠胃的爱护,玉米也是一个好帮手,玉米是粗粮,健脾养胃。玉米里面含有大量的叶黄素和胡萝卜素,这些成分对眼睛有很好的爱护作用。缓解眼部疲劳,治疗夜盲症和干眼病,有效的保护视力。
对于三高疾病的爱护,玉米也是一个好助手。玉米里面丰富的营养成分,可以降低血液胆固醇浓度,预防心脑血管疾病。玉米上面的须须,还可以降低血糖。
看了上面的介绍,大家对玉米是不是了解更深了?玉米最好吃的做法就是煮。但是很多人在家里煮玉米的时候,口干硬,不香甜又软糯。其实这里面是有一些窍门的。
怎么煮出来的玉米好吃又香甜?分享几个小窍门。
第一;煮玉米的时候,玉米外面的叶子 不要全部去掉,留1-2个叶子把玉米包住,这样煮出来的玉米有有一股清香味,还可以锁住水分,玉米吃起来更美味。
第二:煮玉米的时候,一定要放凉水。凉水放进去之后,玉米也要放进去,盖上锅盖煮,让它一气呵成,中间不要打开,煮出的玉米会更加香甜。
第三;水里加2样东西,煮出来味道更好。食材一,盐。里面加入少许盐,可以锁住其水分,增加其底味。食材二,小苏打。使其营养成分有效地释放更容易被吸收,煮出来后更香更糯。
第四;玉米煮好后,立即捞出来。如果放在水里太久,营养成分会流失,口干也不好。
大家学会了吗?大家爱吃玉米吗?有好的建议可以在下方留言,大家一起讨论,共同学习。