吃葡萄 对人体而言有什么好处？你真的知道？今天来告诉各位答案

葡萄素有“不老果、长寿果、玛瑙果、菩提子、水果之神”等相关的美誉，夏天更是葡萄大量上市的一个季节，那么吃葡萄到底有什么功效哪？吃的时候又一定要注意一些什么哪？

1、促进头发的生长：

葡萄具有非常强的抗酸抗氧化的功能，这种能力比其他的水果很少会有，它可以清理我们自身体内的自由基，从而可以起到紧致肌肤、延缓自身衰老，所以经常吃葡萄可以变得肤色红润，发根强健。

成熟的葡萄含糖量非常的高，可以直接被我们人体所吸收，对于头发来说可真的是不小的滋补啊，葡萄如果制成葡萄干之后，它的含铁量也会有所增加，所以对于贫血的人吃了也是有非常大的益处哦！

2、预防心血管的疾病：

根据相关的研究数据发现，葡萄皮和葡萄籽之中含有强抗氧化物白藜芦醇，对皮肤类疾病、心脑血管类的疾病都有比较好的防治作用。

经常吃葡萄可以很好地阻止我们人体之中血栓的形成，降低我们人体之内血清胆固醇的水平，降低血小板的凝聚力，从而预防心脑血管类疾病的发生。

3、健脾和胃：有助于身体的消化，适当的多吃一些葡萄，可以健脾和胃。我们分为几部分说一下：

A、葡萄籽：

a、抗过敏：葡萄籽具有抗炎、抗过敏；稳定身体皮肤的血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性的鼻炎等各种的过敏症状；有效的调节我们自身机体的免疫能力，彻底的改善过敏体质。

b、抵抗辐射：

对于经常性在电脑旁上班的白领们而言，多吃葡萄可以有效地预防和减轻紫外线辐射对身体皮肤的损伤，抑制自由基从而引发的脂质过氧化；减少电脑、手机以及电视等辐射对皮肤、内脏器官所造成的伤害。

c、保护眼睛：

保护眼睛免受辐射的损伤，防治红血丝；增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，或许可以预防白内障、视网膜炎。

B、吃葡萄皮和籽：葡萄皮和籽聚集了大部分的营养，含有逆转酶非常高，所以整颗吃是最好的。

4、那么葡萄应该怎么吃哪？

俗话说得好“吃葡萄不吐葡萄皮”，其实这一句话还是有一定道理可言的。因为相对于果肉而言，葡萄皮之中含有的白藜芦醇含量也会更高。

白藜芦醇作为一种强抗氧化剂，可以有效的预防血管栓塞和动脉粥样硬化等相关的疾病，所以吃葡萄的时候连皮吃效果也会更好。

但是如果真的要想连皮吃，首先需要把葡萄皮给清洗干净。大家也都知道，葡萄清洗起来也是非常费劲的。接下来我们就和各位分享一下两个洗葡萄的小窍门，这样可以教大家轻松洗净葡萄。

A、用面粉洗：

在盆中加水再放入一勺面粉，搅拌均匀之后。静置两分钟之后，可以将葡萄放入其中轻轻地搓洗。等到面粉水变浑浊的时候，可以将葡萄给取出，再用清水冲洗一下即可进行食用。

B、用盐洗：

在水中放入比较适量的盐，可以将葡萄放入其中轻轻地搓洗，最后再用清水冲洗一下即可。

另外就是，需要注意的是葡萄皮上面的白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称之位果粉，对我们人体是无害的。但是这种果粉不溶于水，真的很难被清洗掉的，所以大家洗的时候千万不要太过纠结于这层白霜了。

C、吃葡萄的相关禁忌：

a、糖友、胃功能不佳者应该适当少食：

葡萄含糖量比较的高，糖尿病人食用的时候一定要把握好分量。另外就是，葡萄性凉，胃功能不佳者食用过多的话非常容易引起腹泻的发生，所以吃的时候也一定要注意。

b、吃葡萄之后不可以立即喝水：葡萄本身就有润肠通便的这一功效，吃完之后立即喝水，胃还来不及消化吸收水就会将胃酸冲淡，这个时候葡萄与水、胃酸急剧的氧化、发酵，加速身体肠道的蠕动，非常容易引发腹泻的发生。

c、勿与牛奶进行同食：

葡萄之中含有非常丰富的维生素C，而牛奶之中的某些成分会与维生素C发生一定的反应，对胃部产生一定的伤害。两者同食可能还会引发腹泻、呕吐等相关的症状。

d、勿与海鲜进行同食：

葡萄与海鲜同食可能还会引发呕吐、腹胀、腹痛以及腹泻等相关的症状，除此之外，葡萄之中的鞣酸还是会与海鲜之中的钙质发生一定的反应，从而形成我们人体难以吸收的物质，对我们人体健康不利的。建议在食用葡萄4小时之后，再食用海鲜。

e、吃后一定要漱口：葡萄含有多种的发酵糖类物质，对牙齿有比较强的腐蚀性，食用之后如果不及时的进行漱口，可能还会造成龋齿。