应了解玻璃体、视网膜、视乳头黄斑区和视神经是否正常及脉络膜有无病变，对白内障术后视力恢复会有正确的评估，可借助A型及B型超声波了解有无玻璃体病变、视网膜脱离或眼内肿物，亦可了解眼轴长度及脱位的晶体位置，视网膜电图(ERG)对评价视网膜功能有重要价值，单眼白内障患者为排除黄斑病变视路疾患所致的视力障碍，可作诱发电位(VEP)检查，此外亦可应用视力干涉仪检查未成熟白内障的黄斑功能。那么哪些饮食习惯导致白内障呢，我们一起来看一下。
1白内障形成原因
白内障形成原因：
1、人自身机体的老化。
随着年龄逐渐增大，人体机能也会逐渐出现老化，眼睛就是其中老化较为明显的一个部位。研究表明，很多人到了40岁左右就会出现老花眼，不仅如此，人眼的晶状体也会在此时开始慢慢老化，会变得混浊，白内障也就慢慢形成了。
2、营养跟不上。
据现研究发现，无论哪个年龄段的人，一旦身体缺乏某些元素的话，也是会容易导致白内障形成的，而且此类元素种类很多，这些常见的元素有钙，磷，维生素E、A、B2等，对此要引起重视。
3、阳光与紫外线
在紫外线影响下，磷离子会与衰老的晶状体中的钙离子互相结合，产生一种不可溶解的磷酸钙，进而导致晶体出现硬化与钙化的情况。另外，紫外线还会对人眼晶状体的氧化还原过程造成不良的影响，导致晶状体出现蛋白病变，最终形成了白内障。
4、缺乏氧气
在缺氧的情况下，会导致晶体内钠、钙增加，钾、维生素C等元素减少，而乳酸相对增多，这会促使白内障的形成发展。
5、内分泌紊乱
人体内分泌紊乱也是会促使白内障的形成的，尤其是糖尿病病人出现白内障的机率比一般人要高，这足以说明一切。
6、硬化脱水
硬化脱水也是会促使白内障形成的，人体在出现脱水会导致体内的液体代谢产生紊乱，容易滋生一些异常物质，这样会对人眼晶体造成损害。
通过上述的介绍，相信大家对白内障形成原因已有所了解。眼睛是人体最脆弱的器官，尤其是随着年纪的增长，一定要注意对眼睛的保健，眼部疾病应尽快治疗，尤其是白内障这种会致盲的眼疾，以免失去光明和健康。
2哪些饮食习惯导致白内障
首先，少吃含胆固醇高的食物
少吃含胆固醇高的食物是白内障患者的饮食问题，调查表明，有一些白内障的患者，其晶状体含胆固醇量较高，故认为白内障的发生与胆固醇有一定关系，因此含胆固醇高的食物，如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等应适当控制食用。
其次，忌多吃盐
白内障患者要禁忌吃盐，详细数据显示：有人对3000名49~79岁的中老年进行观察，发现其饮食中多盐的人患本病者为淡盐者的2倍。故清淡饮食有助防治老年性白内障。
第三、忌缺水、脱水
对于老年白内障患者来说，一定不能缺水，专家提示：老年有一次严重脱水(如频发呕吐、腹泻)，使其患白内障的危险率较正常高4倍;有严重2次脱水者，其患白内障的机率要高于正常人21倍。故平时特别是老年不口渴也应适量喝水，并积极预防腹泄脱水。
上面是小编和大家讲述了白内障患者的饮食禁忌知识，希望各位患者在治疗这个疾病的时候可以注意自己的饮食习惯。如果饮食习惯不好，对治疗的效果肯定会产生一定影响。想要自己的眼睛明亮的看到这个世界，就一定要懂得保护它。
3白内障早期症状
1、单眼多视，在白内障初期，晶状体部分混浊、部分透明，光线通过它投射到视网膜上的物像会产生双影或多影。
2、色觉异常，白内障初期，由于晶状体吸收水分多而肿胀，其上皮细胞隙增大而填有微粒水滴，光线透过它时会发生折射而呈现彩色晕光，俗称虹视。
3、眼老花减轻，部分老年人平时需要戴老花眼镜来看书读报，但忽然，他们发现自己不需要戴老花眼镜看得也很清楚了，有的老年人很开心，事实上，这却不是个好兆头，这是因为老年白内障初发时，晶状体凸度增加，屈光近点发生改变的缘故，是白内障的早期症状之一。
4、视物模糊，视物逐渐模糊，有时会觉得光线周围出现光圈以及物体的颜色不够明亮。若是在夜间开车的话，会觉得对面过来的汽车车头灯太刺眼而感不适或烦躁。但一般而言，症状发展的过程相当缓慢，并视晶状体最混浊的位置及其发展过程而定。
5、昼盲或夜盲，若晶状体混浊先在中央部开始，白天光强、瞳孔缩小时，光线进入眼内受阻，因而出现昼盲;如晶状体混浊位于周边部，晚上暗光进入赤道部视网膜受阻，而赤道部视网膜的杆状视细胞是专司液视觉的，因而会出现液盲现象。
6、眼前暗影，白内障初期，晶状体的部分混浊位于瞳孔区，在眼前可以出现位置固定、形状不变的点状或片状阴影。它与玻璃体混浊引起的飞蚊症有所区别，后者的暗影是可动的，虽然活动范围不大，但时隐时现，形状多变。
4白内障的护理办法有哪些呢
一、注意精神调摄:遇事泰然处之,心胸应宽广,保持情绪舒畅,要制怒。培养对养花、养鸟、养金鱼的兴趣来陶冶情操,多与年轻人交谈,能分散对不愉快事情的注意力,激起旺盛的生活热情,能起到阻止和延缓病情进展的作用。加强用眼卫生,平时不用手揉眼,不用不洁手帕、毛巾擦眼、洗眼。用眼过度后应适当放松,久坐工作者应间隔1～2小时起身活动10～15分钟,举目远眺,或做眼保健操。要有充足的睡眠,及时恢复疲劳。积极防治慢性病,包括眼部的疾患及全身性疾病。尤其是糖尿病最易并发白内障,要及时有效地控制血糖,防止病情的进一步发展。吸烟易患白内障已被实践所证实,应及早戒烟。
二、避免过于强烈的紫外线照射:研究表明,眼睛每天多照射1小时太阳,一年中患白内障的危险增加10%,户外工作者患白内障的危险是一般人的3倍。在阳光照射强烈时,出门最好配戴防紫外线的太阳镜。饮食宜含丰富的蛋白质、钙、微量元素,多食含维生素A、B、C、D的食物。平时多食鱼类,能保持正常的视力,阻缓病情的进展。
富含维生素C的一些食物，在身体内缺乏维生素C，则就会很容易患有白内障，所以要吃一些含有维生素C的水果和蔬菜。含有维生素A的食物，其实维生素A就是正常新陈代谢的营养素，可以保护眼角膜，并且也可以增强在暗光中的看东西的作用。当你的视力减退，或者是经常的怕光，在加上流泪的时候，则就可以吃一些含有维生素A的食物。
含有维生素B2的食物，一般可以保护角膜和网膜正常的代谢，如果缺乏维生素B2，则也会出现眼睛发红，还有流泪，在加上发痒等情况，因此，建议平时的时候，应该吃一些含有维生素B2的食物，多吃一些动物的肝脏，还有有色的蔬菜等等。维生素B1、和一些尼克酸的食物，如果这些食物摄取不足的话，则就会导致视觉迟钝的，并且还会导致眼球震颤，所以这个时候要补充一些尼克酸和维生素B1。
5患有白内障的危害表现
1、不及时切除的危害
(1)少量前房积血一般数天内自然吸收，积血充满前房伴高眼压则应立即进行前房冲洗。白内障话患者的玻璃体积血少量时多能吸收，大量时应进行后段玻璃体切除术。
(2)上皮植入前房的治疗效果不好，白内障患者的预后较差，一经诊断，应立即切除病变区切口附近的深层巩膜，并冷冻受累区角膜后面的增生上皮组织，切除受累的虹膜，冷冻或切除受累的睫状体，为确保玻璃体不与角膜粘连还应进行前段玻璃体切除。这是属于患有了白内障的危害表现之一。
2、手术结束后的危害
(1)白内障的术后一旦怀疑眼内炎，应立即抽吸房水及玻璃体进行细菌或真菌培养和苭物敏感试验。用玻璃体切割器切除受累的玻璃体、并向玻璃体腔、静脉和球结膜下注射抗生素。
(2)白内障的术后青光眼的治疗应局部和全身进行降压处理的同时进行病因治疗，以免白内障的危害表现出现。
白内障是非常危险的，如果不及时处理会导致严重的后果，比如致盲。但是患者也不要过于心慌，随着医学水平的上升，国内白内障手术的成功率也是很好。所以找到正确的治疗白内障的方法就至关重要了。
