感冒是一种常见的疾病,一年四季都可发病,发病者可为小儿、成人及老年人。感冒后,人会出现鼻塞、流涕、发热、咳嗽等不适症状,食欲也会随着症状的加重而受影响。为尽快治疗疾病,恢复健康,饮食时多加注意。感冒饮食注意事项有哪些?下面就来为大家详细介绍一下。
1感冒须对症用药
夏季感冒民间俗称“热伤风”,中医认为此病是因人体虚弱,外界的风热、风寒、风湿之邪侵入人体所致。它们均由风邪引起,治疗均以祛风为主,但因相伴的热、寒、湿不同,其病也相应分为风热型、风寒型和风湿型三种,临床表现不同,施药治疗亦应有所区别。
风湿型:是风邪与湿邪合而侵犯人体。临床以头重如裹、肢体困重、胸闷、关节酸痛等为主要表现。风邪挟湿,易侵及人体经络、关节和肌肉,使气血瘀阻,经气郁闭,腹胀腹泻。治宜祛风利湿、温经活络。以防风汤和三痹汤为主方。中成药有四正丸,此药除能祛暑散寒、健胃和中、治疗风寒暑湿外,比六合定中丸增强了利湿消肿的功能。
风热型:是风邪与热邪合而侵袭人体。临床以发热、微恶风寒、咽痛等为主要表现。风热首先犯肺,使肺气不得宣降、津液耗损,出现咳嗽、咯黄痰、口干渴、舌红、苔黄、脉浮数等症候。治宜辛凉解表。主要方剂为桑菊饮、银翘散、白虎汤等,也可用中成药银翘解毒片。
风寒型:是风邪与寒邪合而侵袭人体。临床以发热恶寒、头身疼痛、骨关节疼痛为特征。风寒也是首先犯肺,肺气失宣,上窍不利,因而鼻塞流涕、咳嗽、喷嚏、喉痒,有时还兼有恶寒发热、头身疼痛、痰稀质薄、无汗等症。治宜辛温解表。代表方剂有荆防败毒饮、葱豉汤。若风寒侵入肌肤经络,气血不和,经气不利,致使肢体关节疼痛,屈伸困难等。治宜搜风逐寒,以小活络丹为主方,中成药藿香正气丸或六合定中丸。
2感冒病人的饮食应注意什么
吃清淡的汤和粥
感冒者,浑身不适,肠胃功能变差,食欲不振,吃热汤和热粥有助于消化,且能起到发汗作用。
吃清蒸的鸡和鱼
清淡食物对于感冒的人来说较为适宜,而清蒸的鱼是一种清淡的食物,适合感冒者吃。
吃萝卜
萝卜能预防感冒,同时也能缓解感冒时咽喉干燥、喉咙有痰的不适症状。萝卜做法:将切碎的萝卜放入榨汁机中榨汁,然后加入少许姜片,当饮料饮用。
洋葱和大蒜
洋葱和大蒜是辛辣食物,可抗寒,能抑菌,适合消化不良、食欲不振的感冒者吃。食欲大增,消化功能恢复正常后,人吸收好,营养充足,疾病很快就会痊愈。
蜂蜜
蜂蜜含有多种生物活性物质,能增强身体免疫力,适合初期感冒者饮用。每天早晚两次用蜂蜜泡水喝,疾病很快就会痊愈。
甜食
甜食虽然具有很大的诱惑力,但对于感冒者来说,是一种不可被诱惑,不能食用的食品。甜食能增加痰的粘度,从而使痰液无法排出,导致喉咙不适,食欲不振。
高盐食物
盐虽然具有消炎杀菌的作用,但盐摄入量过大会影响唾液中的溶菌酶,引起咽喉不适。为治疗感冒,应减少盐的食入。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内。
3感冒的食疗方法
1、醋熘土豆丝:做法:将切好的土豆丝放入清水中过一遍,去掉其粉质,防止抓锅底,用料与醋熘白菜相同,但不需勾淀粉。
2、白菜萝卜汤:白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加红糖适量。每次200毫升,一天2次,连服三四天即可治愈。
3、苹果蜂蜜水:苹果5个去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
4、姜丝萝卜汤:姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量。每次200毫升,每天1-2次。
5、葱蒜粥:取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。
6、葱头饮料:洋葱头1个,切碎,加鲜牛奶250毫升,煮开,自然冷却,加适量蜂蜜,睡前服用100毫升。
7、姜丝可乐:鲜姜丝50克,加1000毫升可乐,煮沸,热饮,每次100毫升,每天数次。
8、桔皮冰糖饮料:鲜桔皮50克,加冰糖适量,用开水冲泡代茶饮用。
9、银花薄荷饮:银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3~4次。
10、醋熘白菜:取青口白菜的二三层帮叶约400克,切斜片。锅内放油,油热后放花椒10粒左右,炸黑后放白菜,立即将一小酒杯米醋入锅,翻炒放少许白糖、味精,再翻炒,放盐适量,稍候勾淀粉少许,即可出锅。
11、醋烹豆芽菜:豆芽菜醋烹后立即翻炒,放味精、盐适量,翻炒立即出锅。火候要大,快炒,豆芽形状基本不变。
4春节后上班当心感冒来袭预防感冒小措施
如果一旦家中或单位里有感冒的患者,自己也首先要做好预防工作,建议可泡些桑叶、菊花、藿香、锦茵腾、荆芥等清凉降火的药物当茶喝,同时少吃辛辣上火的食物,适量运动。
而对于上班族,勤洗手、勤换牙刷、脚部注意保暖都是预防感冒的小窍门。据研究结果表明,感冒病毒在手上能存活70个小时。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔时会将病毒沾在手上,健康人若与患者握手或在公共场所接触了患者触摸过的物品。
人体的脚部对温度比较敏感,如果脚部受凉,会反射性地引起鼻黏膜血管收缩,使人容易受感冒病毒侵扰。另外,大家还可以尝试用冷水洗脸预防感冒。
按摩经穴也可防治感冒。不过,按摩时须注意穴位要正确、动作要轻缓;每天早晚各按摩一次,每次三五十下。按揉太阳穴:太阳穴在眉梢与外眼角中间向后约1寸凹陷处。用两手中指分别按住左右太阳穴按揉。推摩双颊:用手掌向上推摩两侧面颊,推摩轨迹如一个“O”字型。刮擦鼻旁:用两手拇指沿鼻梁两侧自上而下刮擦。
5在日常生活中我们应该如何预防感冒
在气候寒冷的时候,一定要及时地添加衣服,注意保暖,如果运动后出汗较多,应及时洗个热水澡,同时更换一些保暖衣服
在居室内,要定时用醋消毒,经常开窗通风透气。室内的温度,湿度一定要合适。
平时应注意锻炼身体,最好用凉水洗脸,或洗冷水浴,出门时遇到冷空气可以用手在脸部做一下按摩,这样可以改善局部的血液循环,增强局部抵抗力.
要戒烟,抽烟出能降低上呼吸道的抵抗能力,容易引起感冒和呼吸道感染,甚至引起慢性支气管炎和肺心病.
对于老年人和儿童,在秋冬季节换季的时候可以适当服用一些免疫增强剂和抗病毒的药物,这样可以改善他们的抵抗力和增强机体抗病能力。工作学习紧张的成年人和学生, 应注意在工作和生活学习方面要有节制,不要过度疲劳,因为过度疲劳会引起抵抗力下降。