软软的西葫芦鸡蛋饼 营养丰富好消化 老人孩子都爱吃

西葫芦鸡蛋软饼

软软的西葫芦鸡蛋饼，营养丰富好消化，老人孩子都爱吃。

原料：鸡蛋、面粉、西葫芦、葱、五香粉、盐。

做法步骤：

第1步、鸡蛋加水，搅拌均匀。

第2步、加面粉，拌匀。

第3步、加西葫芦丝。

第4步、加葱末、盐、五香粉。

第5步、拌匀，醒发15分钟。

第6步、电饼铛加热，放入面糊，用勺子背摊平。

第7步、翻面，煎至两面微黄即可食用。

小贴士：

鸡蛋不用太多，蛋多了口感反而会硬。

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