这一颇具民间特色的工艺距今已有400多年的历史。据考，它起源于明代的“糖丞相”，褚人获《坚瓠补集》载，明俗每新祀神，“熔糖”，印铸成各种动物及人物作为祀品。
濮阳60岁农民梅建坤，18岁看别人做糖画，就自下决心，自学成才。糖画既能做出习习如生的动物，又是孩子们可口的甜食，只是这种传统的手工艺术面临绝传，梅建坤有心把这种传统手工艺传承下去。
画糖人是用糖来画的，凉了之后非常容易凝固。所以，画糖人的动作要快。另外，画糖人相当于连笔画，所以每笔之间不能间断。
糖画造形生动、色彩鲜艳，深受广大群众，尤其是孩子们的喜爱。
这样的糖画既好玩又好吃。
糖画是一种中国民俗艺术。12岁以下的人买糖画是因为好吃，12～25岁的人是因为好看，其他人是因为好奇，又或者是糖画唤起了他们童年的回忆。”
