这道美味的爆炒香辣蟹 麻辣鲜香 简直就是人间美味啊

有一段时间没吃螃蟹了，今天我就买了几只回来，做了一道超级美味的香辣蟹。这道香辣蟹的香味特别诱人，麻辣鲜香真的好吃到没朋友，下面我来分享这道香辣蟹的做法吧！

我们将螃蟹处理干净切成4-6份，加点白酒腌味道很棒。我们将香油和麻辣油倒在碗里，加入姜蒜末和豆豉浸泡再油里。

我们把螃蟹裹上一层淀粉，锅里烧油放蒜瓣炸金黄捞出，再把螃蟹放进去炸3分钟这样捞出。再把干辣椒和浸泡在油里的姜蒜豆豉连油倒进去翻炒。

接着放白糖和白酒炒香，再加入生抽和刚刚炸好的螃蟹倒进去，翻炒均匀后就可以出锅啦！